Qual Melhor Panela Elétrica Multifuncional Que Frita, Cozinha e Assa? Guia Com 10 Opções

Leandro Almeida Leblanc
Leandro Almeida Leblanc
11 min. de leitura

Escolher a panela elétrica multifuncional ideal pode transformar sua rotina na cozinha. Estes aparelhos prometem fritar, cozinhar, assar e grelhar, tudo em um só lugar. Para ajudar você a encontrar o modelo perfeito, analisamos as 10 melhores opções disponíveis.

Este guia detalha a capacidade, a potência, o tipo de revestimento e as funções de cada uma, indicando para qual perfil de usuário cada panela é mais adequada. Assim, você faz uma compra informada e certeira.

Critérios: Capacidade, Potência e Funções

Antes de escolher, avalie três pontos principais. A capacidade, medida em litros, determina a quantidade de comida que você pode preparar. Modelos de até 3 litros são ideais para pessoas sozinhas ou casais.

Panelas com mais de 4 litros atendem bem famílias de três ou mais pessoas. A potência, em watts (W), influencia o tempo de aquecimento e a eficiência para fritar e dourar alimentos.

Potências acima de 1200W garantem aquecimento rápido e temperaturas mais estáveis.

Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo

As funções definem a versatilidade do aparelho. Todas cozinham, mas verifique se o modelo desejado possui controle de temperatura preciso para fritar, uma superfície adequada para grelhar carnes ou a capacidade de assar pequenas porções, como pães e bolos.

Modelos com tampa de vidro transparente ajudam a monitorar o cozimento sem perder calor, enquanto cubas removíveis facilitam muito a limpeza.

Análise: As 10 Melhores Panelas Multifuncionais

1. Cadence Multifuncional Vermelha 110V

A panela elétrica multifuncional da Cadence é a escolha perfeita para quem busca praticidade e um design compacto. Com seus 1250W de potência e formato quadrado, ela é eficiente para preparar refeições rápidas.

O seletor de temperatura removível permite um ajuste preciso para cozinhar, grelhar ou manter a comida aquecida. Sua capacidade é ideal para casais ou pessoas que moram sozinhas e não precisam cozinhar em grande volume.

A tampa de vidro temperado com saída de vapor é ótima para visualizar o alimento sem interromper o cozimento.

Se você tem uma cozinha pequena ou procura um aparelho básico e funcional, este modelo da Cadence atende bem às suas necessidades. Ela é excelente para preparar legumes salteados, carnes grelhadas e até mesmo aquecer pratos prontos.

O revestimento antiaderente facilita a limpeza, um ponto importante para quem tem uma rotina corrida. É um equipamento de entrada, focado na simplicidade e eficiência para o dia a dia.

Prós
  • Design compacto, ideal para cozinhas pequenas
  • Potência de 1250W aquece rapidamente
  • Controle de temperatura preciso
  • Fácil de limpar devido ao antiaderente
Contras
  • Capacidade limitada, não indicada para famílias grandes
  • Cabo de energia um pouco curto, limitando o posicionamento

2. Mondial Rouge PAN610 220V

A Mondial Rouge PAN610 é uma panela elétrica quadrada robusta, pensada para quem precisa de mais espaço e versatilidade. Com 30 cm de diâmetro e uma profundidade generosa, ela é capaz de preparar grandes porções de uma só vez, sendo uma ótima opção para famílias.

A potência de 1200W garante que o aquecimento seja uniforme, permitindo fritar, cozinhar e grelhar com eficiência. Seu design vermelho e acabamento em inox adiciona um toque de estilo à cozinha.

Para quem gosta de reunir amigos e família, esta panela é uma aliada. Nela, você pode preparar desde uma paella até carnes e legumes grelhados para várias pessoas. O controle de temperatura com cinco níveis oferece flexibilidade para diferentes tipos de receitas.

A tampa de vidro transparente é um recurso útil para acompanhar o preparo, e o revestimento antiaderente impede que os alimentos grudem, simplificando a limpeza.

Prós
  • Grande capacidade, ideal para famílias
  • Superfície antiaderente de qualidade
  • Cinco níveis de temperatura para maior controle
  • Tampa de vidro que permite monitorar a comida
Contras
  • Modelo grande, ocupa mais espaço de armazenamento
  • Disponível apenas em 220V nesta versão

3. Mondial Redonda PE-28 Vermelha 110V

A panela elétrica redonda PE-28 da Mondial é um clássico versátil. Seu formato é perfeito para preparar pratos como pizzas, risotos e paellas, além de ser excelente para frituras por imersão.

Com 1200W de potência e 32 cm de diâmetro, ela oferece um bom espaço e aquecimento rápido. A profundidade de 8 cm permite o preparo de receitas que exigem mais volume, como molhos e ensopados.

Este modelo é ideal para quem busca uma panela multifuncional que vá além do básico grelhado. Se você gosta de cozinhar receitas mais elaboradas que pedem um formato circular, a PE-28 é a escolha certa.

O seletor de temperatura ajustável e a tampa transparente garantem controle total sobre o processo. Seu revestimento antiaderente assegura que a limpeza após o uso seja uma tarefa simples.

Prós
  • Formato redondo ideal para pizzas e risotos
  • Boa profundidade para molhos e frituras
  • Potência adequada para um aquecimento uniforme
  • Revestimento antiaderente eficiente
Contras
  • O formato redondo pode ser menos prático para grelhar alguns tipos de carne
  • Ocupa um espaço considerável na bancada

4. Mondial Multicook Premium PE-49 110V

A Mondial Multicook Premium PE-49 eleva o conceito de panela elétrica. Com impressionantes 1500W de potência, ela atinge altas temperaturas rapidamente, sendo perfeita para selar carnes e fazer frituras crocantes.

A capacidade de 4 litros é um dos seus destaques, atendendo com folga a famílias de quatro ou mais pessoas. O design quadrado otimiza o espaço interno, permitindo acomodar mais alimentos.

Se você precisa de performance e capacidade, esta é a sua panela. A alta potência faz diferença no resultado final de pratos que exigem calor intenso. É a escolha ideal para quem cozinha em grande quantidade e não abre mão de um dourado perfeito.

A panela é mais funda que muitos modelos concorrentes, o que a torna excelente para preparar sopas e cozidos. A tampa de vidro e as alças frias complementam a segurança e a praticidade do uso.

Prós
  • Alta potência de 1500W para selar e fritar com perfeição
  • Grande capacidade de 4 litros
  • Boa profundidade para receitas com caldos
  • Design moderno e funcional
Contras
  • Consumo de energia um pouco maior devido à potência
  • Pode ser grande demais para cozinhas com pouco espaço

5. Philco Multifuncional Redstone

A Philco Multifuncional Redstone se destaca pelo seu revestimento cerâmico superior. O antiaderente Redstone é mais resistente a riscos, livre de PFOA, PTFE e PFOS, e cozinha os alimentos de maneira mais saudável e uniforme.

Com 1250W de potência, ela atinge a temperatura desejada rapidamente, enquanto o seletor de temperatura com 5 níveis oferece versatilidade para grelhar, assar, fritar e cozinhar.

Este modelo é para quem se preocupa com a durabilidade e a qualidade do revestimento antiaderente. Se você está disposto a investir um pouco mais por um material superior que dispensa o uso excessivo de óleo, a Redstone é uma excelente pedida.

Seu formato quadrado e a boa profundidade a tornam versátil para o dia a dia, servindo bem uma família pequena a média. A tampa de vidro e o acabamento robusto confirmam sua proposta de produto premium.

Prós
  • Revestimento cerâmico Redstone, mais durável e saudável
  • Excelente desempenho antiaderente
  • Controle de temperatura com 5 níveis
  • Construção robusta e design elegante
Contras
  • Preço mais elevado em comparação com modelos com antiaderente tradicional
  • Exige cuidado extra na limpeza para preservar o revestimento

6. Philco Multifuncional PPA3V 127V

A Philco PPA3V é uma panela elétrica quadrada focada em custo benefício e praticidade. Com 1200W de potência e 3,5 litros de capacidade, ela equilibra bem o tamanho e o desempenho para o uso diário.

O seletor de temperatura é removível e possui vários níveis de ajuste, permitindo preparar uma ampla gama de receitas. O revestimento antiaderente Maxx Gold é projetado para ser durável e eficiente.

Para quem busca uma panela funcional da Philco sem o custo adicional do revestimento Redstone, a PPA3V é uma alternativa sólida. Ela é ideal para famílias pequenas que precisam de um aparelho para grelhar carnes, fazer legumes refogados ou preparar pratos únicos.

A tampa de vidro e as alças que não aquecem são detalhes que agregam valor e segurança ao produto, tornando o seu manuseio mais confortável.

Prós
  • Bom equilíbrio entre capacidade e tamanho
  • Revestimento antiaderente Maxx Gold de boa qualidade
  • Seletor de temperatura removível
  • Bom custo benefício na linha Philco
Contras
  • O revestimento, embora bom, não tem a mesma resistência a riscos do Redstone
  • Design mais simples que outros modelos da marca

7. Mondial Multicook Premium PE-49 220V

Esta é a versão 220V da potente Mondial Multicook Premium PE-49. Ela mantém todas as qualidades que fazem deste modelo uma escolha de destaque: 1500W de potência, 4 litros de capacidade e um design quadrado e fundo, ideal para refeições em família.

A alta potência é seu grande diferencial, permitindo que você sele bifes com perfeição e obtenha frituras mais secas e crocantes.

A escolha desta panela é indicada para quem mora em regiões com tensão 220V e precisa de um equipamento de alto desempenho para cozinhar para várias pessoas. Seja para um almoço de domingo ou para o preparo de refeições para a semana, sua capacidade e potência dão conta do recado.

O revestimento antiaderente de qualidade e a tampa de vidro reforçam sua vocação para ser o centro da cozinha.

Prós
  • Potência de 1500W para performance superior
  • Capacidade de 4 litros ideal para famílias
  • Aquecimento rápido e uniforme
  • Construção de qualidade e durável
Contras
  • Disponível apenas em 220V
  • Modelo robusto que exige mais espaço para guardar

8. Maxigrill Best Redonda Antiaderente 220V

A Maxigrill Best redonda é uma opção interessante para quem busca um modelo com bom diâmetro a um preço competitivo. Com 36 cm, ela oferece uma área de cozimento generosa, superando muitos concorrentes.

Seu formato redondo a torna ideal para pizzas, crepes e pratos que se beneficiam de uma superfície circular. A potência de 1200W está na média do mercado e é suficiente para a maioria das tarefas.

Este modelo é para o consumidor que valoriza o espaço de cozimento e busca uma alternativa às marcas mais conhecidas. Se você costuma preparar pizzas caseiras ou grandes panquecas, o diâmetro de 36 cm será um grande atrativo.

A panela também funciona bem para grelhar e fritar. O revestimento antiaderente e o termostato ajustável completam o conjunto, tornando a uma escolha funcional e de bom valor.

Prós
  • Grande diâmetro de 36 cm
  • Formato redondo versátil para pizzas e panquecas
  • Preço competitivo
  • Termostato com ajuste de temperatura
Contras
  • Marca menos conhecida, o que pode gerar dúvidas sobre a assistência técnica
  • Acabamento pode ser mais simples que o de modelos premium

9. Multicooker Premium Cerâmica 2L 127V

A Multicooker Premium se destaca pela combinação de um revestimento cerâmico com um formato compacto de 2 litros de capacidade. É um aparelho pensado para quem cozinha para uma ou duas pessoas e valoriza uma alimentação mais saudável, com menos óleo.

O revestimento cerâmico é conhecido por sua qualidade antiaderente e por não liberar substâncias químicas durante o aquecimento.

Esta panela é a escolha perfeita para estudantes, pessoas que moram sozinhas ou casais que buscam uma solução compacta e de alta qualidade. Se o espaço na sua cozinha é limitado e você prioriza um revestimento premium, este modelo entrega exatamente isso.

Apesar do tamanho, ela é versátil, permitindo cozinhar, grelhar e até mesmo preparar pequenas porções de arroz ou sopas. É uma solução moderna para cozinhas contemporâneas.

Prós
  • Revestimento 100% cerâmico, saudável e antiaderente
  • Capacidade de 2L, ideal para porções individuais ou para duas pessoas
  • Design compacto e moderno
  • Eficiente para o preparo de refeições rápidas
Contras
  • Capacidade pequena, inadequada para famílias
  • Potência pode ser menor em comparação com modelos maiores

10. Mondial Redonda PE-28 Vermelha 220V

Esta é a versão de 220V da popular panela redonda Mondial PE-28. Ela oferece as mesmas características que a tornam uma escolha sólida: 32 cm de diâmetro, 1200W de potência e um formato circular ideal para uma variedade de pratos, de paella a frituras.

A boa profundidade e o revestimento antiaderente continuam sendo pontos fortes, facilitando o cozimento e a limpeza.

Para quem vive em uma área com voltagem de 220V e se interessou pela versatilidade do formato redondo, este modelo é a opção correta. É uma panela confiável para quem gosta de variar o cardápio, explorando receitas que não se adaptam bem ao formato quadrado.

A combinação de tamanho, potência e funcionalidade a torna uma das panelas redondas mais equilibradas do mercado.

Prós
  • Versatilidade do formato redondo
  • Tamanho e profundidade adequados para diversas receitas
  • Disponível em 220V
  • Tampa de vidro para monitorar o preparo
Contras
  • Ocupa um espaço significativo de armazenamento
  • Não é a melhor opção para grelhar vários bifes ao mesmo tempo

Potência e Controle de Temperatura: Faz Diferença?

Sim, faz toda a diferença. A potência, medida em Watts (W), determina a rapidez com que a panela aquece e sua capacidade de manter a temperatura estável. Panelas com 1500W, como a Mondial Multicook Premium, são superiores para selar carnes, pois criam uma crosta dourada rapidamente sem cozinhar o interior.

Para frituras, uma potência maior também ajuda a manter o óleo quente, resultando em alimentos mais crocantes e menos gordurosos.

O controle de temperatura complementa a potência. Um seletor com múltiplos níveis ou um ajuste gradual permite que você vá de um cozimento lento, como em ensopados, a uma fritura de alta temperatura.

Sem um controle preciso, você corre o risco de queimar alimentos por fora e deixá-los crus por dentro. Portanto, a combinação de alta potência com um bom controle de temperatura é o que define uma panela elétrica verdadeiramente multifuncional.

Revestimento Antiaderente: Cerâmico ou Tradicional?

A escolha do revestimento afeta a durabilidade, a saúde e a facilidade de limpeza. O revestimento tradicional, geralmente à base de PTFE, é muito eficaz em não deixar os alimentos grudarem e costuma ter um custo menor.

Contudo, ele é mais sensível a riscos de utensílios de metal e pode se degradar com o tempo.

O revestimento cerâmico, como o Redstone da Philco, surge como uma alternativa mais moderna. Ele é livre de compostos como PFOA e PTFE, mais resistente a arranhões e suporta temperaturas mais altas.

Isso permite dourar alimentos com menos ou nenhum óleo. Em contrapartida, seu custo é mais elevado e, se não for de boa qualidade, pode perder suas propriedades antiaderentes mais rápido que o tradicional.

Para quem busca durabilidade e uma opção mais saudável, o investimento no cerâmico compensa.

Mondial vs. Philco vs. Cadence: Qual a Melhor Marca?

As três marcas oferecem produtos de qualidade, mas com focos diferentes. A Mondial se destaca pela variedade e pelo custo benefício. Ela possui um portfólio extenso, com modelos como a Multicook Premium PE-49, que aposta em alta potência e capacidade, e a clássica PE-28 redonda, que foca na versatilidade.

É uma escolha segura para quem busca funcionalidade a um preço justo.

A Philco frequentemente posiciona seus produtos com um toque mais premium. O exemplo claro é a panela com revestimento Redstone, que oferece uma tecnologia superior de antiaderente.

A marca investe em design e materiais de alta durabilidade, sendo ideal para quem está disposto a pagar um pouco mais por um produto diferenciado e mais robusto.

A Cadence, por sua vez, brilha no segmento de entrada. Seus produtos, como a panela multifuncional vermelha, são conhecidos pelo design colorido, pela simplicidade de uso e pelo preço acessível.

É a marca ideal para quem precisa de um aparelho compacto, funcional para o dia a dia e que não pese no orçamento, como estudantes ou quem está montando a primeira cozinha.

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