Qual Melhor Multiprocessador Para Fatiar e Ralar? Guia de Potência
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Escolher um multiprocessador de alimentos exige atenção, especialmente quando seu foco é fatiar e ralar com precisão. Um aparelho fraco ou com lâminas inadequadas transforma o preparo de uma salada ou de um queijo ralado em uma tarefa frustrante.
Este guia analisa os melhores modelos do mercado, focando nos critérios que realmente importam para essas funções: a potência do motor, a qualidade dos acessórios de corte e a capacidade do recipiente.
Aqui, você encontrará uma análise direta para decidir qual equipamento atende suas necessidades na cozinha.
Critérios: Potência, Lâminas e Capacidade
Para fatiar e ralar alimentos com eficiência, três fatores são fundamentais. A potência, medida em Watts (W), determina a capacidade do motor de processar alimentos duros, como cenouras ou queijos curados, sem travar.
Motores com mais de 700W são recomendados para garantir desempenho constante. As lâminas de aço inox são o padrão de qualidade, mas a variedade de discos faz a diferença. Procure por modelos que ofereçam discos com diferentes espessuras de corte e tipos de ralador (fino e grosso).
Por fim, a capacidade do copo, medida em litros, define a quantidade de alimento que você pode processar de uma só vez, sendo crucial para quem cozinha para muitas pessoas ou prepara refeições em grande volume.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Análise: Os 10 Melhores Para Fatiar e Ralar
1. Philco PMP1600P 1700W
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Disponível na Amazon
Ver OfertasO Philco PMP1600P se destaca pela sua força bruta. Com 1700W de potência, este multiprocessador Philco encara qualquer desafio, desde ralar queijo parmesão até fatiar batatas para chips com total facilidade.
A força do motor garante que as lâminas mantenham a velocidade constante, resultando em cortes uniformes e rápidos. Seus acessórios para fatiar e ralar são robustos e a capacidade do copo de 3,5 litros é ideal para quem prepara comida em grandes quantidades, seja para uma família grande ou para eventos.
Este modelo é a escolha certa para quem busca desempenho profissional em casa. Se você frequentemente trabalha com ingredientes duros e precisa de agilidade para processar grandes volumes, a potência superior deste aparelho justifica o investimento.
O design com acabamento em inox também confere durabilidade e um visual moderno à cozinha. A função pulsar oferece controle extra para obter a textura desejada sem processar demais os alimentos mais delicados.
- Potência excepcional de 1700W para alimentos duros.
- Copo com grande capacidade (3,5 litros).
- Acompanha múltiplos acessórios para diferentes cortes.
- Base antiderrapante e travas de segurança.
- Ocupa um espaço considerável na bancada.
- O nível de ruído é elevado devido à alta potência do motor.
2. Philco 9x1 PMP1600 1400W
Uma versão ligeiramente mais contida que seu irmão de 1700W, o multiprocessador Philco 9x1 PMP1600 ainda entrega uma potência formidável de 1400W. Essa força é mais do que suficiente para as tarefas diárias de fatiar e ralar, lidando bem com legumes, verduras e queijos.
O grande diferencial deste modelo é o seu conjunto de acessórios, que o torna um verdadeiro 9 em 1. Ele vem com discos para ralar fino e grosso, além de um fatiador ajustável, oferecendo versatilidade nos preparos.
Para quem busca um aparelho potente e multifuncional sem precisar do máximo de força do mercado, esta é uma opção equilibrada. É ideal para cozinheiros amadores que gostam de explorar diferentes receitas e precisam de um equipamento confiável.
A combinação do liquidificador com o processador em uma única base otimiza o espaço na cozinha, sendo uma solução prática para quem tem uma bancada menor mas não abre mão da funcionalidade.
- Excelente potência de 1400W para uso versátil.
- Conjunto completo com 9 funções, incluindo liquidificador.
- Bom custo-benefício pela potência e acessórios.
- Duas velocidades mais a função pulsar para controle preciso.
- O encaixe dos acessórios pode ser pouco intuitivo no início.
- Alguns componentes plásticos exigem cuidado no manuseio.
3. Britânia 5 em 1 BMP2000 1300W
O Britânia BMP2000 é um concorrente forte na categoria de alta potência. Com 1300W, ele oferece desempenho sólido para ralar cocos, fatiar salames ou preparar legumes para uma sopa.
O conjunto de lâminas de aço inox é eficiente, e o disco ralador e fatiador cumpre bem sua função, proporcionando cortes limpos. O design do produto é focado na praticidade, com peças fáceis de montar e desmontar, o que facilita a limpeza no dia a dia.
Este multiprocessador é perfeito para quem precisa de um aparelho robusto para uso regular, mas não quer investir em um modelo de topo de linha. Sua capacidade de 2 litros atende bem famílias de tamanho médio.
Se você valoriza um equipamento que combine boa potência com simplicidade de uso e um preço competitivo, o Britânia BMP2000 é uma escolha inteligente. A funcionalidade 5 em 1 garante que você tenha as ferramentas essenciais para a maioria das receitas.
- Potência de 1300W adequada para alimentos mais resistentes.
- Jarra do processador com 2 litros de capacidade.
- Fácil de montar e limpar.
- Preço competitivo na categoria de alta potência.
- O número de acessórios para fatiar e ralar é básico.
- O acabamento plástico pode parecer menos durável que modelos em inox.
4. Philips Walita PowerChop 1000W (HR7304/91)
O Philips Walita PowerChop de 1000W é um exemplo de eficiência e design inteligente. A tecnologia PowerChop, exclusiva da marca, combina formato de lâmina, ângulo de corte e design do copo para entregar resultados superiores, especialmente em alimentos duros.
Os 1000W de potência são otimizados por essa tecnologia, garantindo fatias e ralados consistentes sem exigir um motor excessivamente potente. O disco 2 em 1, que fatia de um lado e rala do outro, é prático e economiza espaço.
Este modelo é ideal para quem valoriza a qualidade e a engenharia do produto acima da potência bruta. Se você busca resultados precisos e uniformes e confia na tradição de uma marca como a Philips Walita, esta é a sua escolha.
É perfeito para o uso diário em cozinhas modernas, onde a eficiência e a praticidade são prioridade. A montagem rápida e as peças que podem ir à lava-louças reforçam seu apelo para uma rotina agitada.
- Tecnologia PowerChop para resultados superiores.
- Motor eficiente de 1000W.
- Design compacto e fácil de guardar.
- Disco 2 em 1 prático para fatiar e ralar.
- Capacidade do copo (1,5L) pode ser pequena para grandes preparos.
- Oferece menos opções de discos de corte que concorrentes.
5. Mondial Turbo Chef 9 em 1 1000W (MPN-01-BF)
O Mondial Turbo Chef 9 em 1 se posiciona como uma central de preparo completa para a cozinha. Seus 1000W de potência garantem força suficiente para as tarefas de fatiar e ralar sem dificuldades.
Acompanhado por uma jarra de processador de 3,2 litros e um copo de liquidificador de 3 litros, ele está preparado para qualquer receita, grande ou pequena. O destaque é a quantidade de acessórios, incluindo diferentes lâminas para ralar e fatiar, que ampliam as possibilidades de preparo.
Para quem adora ter múltiplos aparelhos em um só e valoriza a versatilidade, o Mondial Turbo Chef é imbatível. É a escolha perfeita para quem está montando a cozinha e quer uma solução que faça de tudo um pouco, desde sucos e vitaminas até o preparo completo de ingredientes para uma refeição.
A grande capacidade do copo o torna ideal para famílias ou para quem gosta de cozinhar para amigos.
- Extremamente versátil com 9 funções.
- Grande capacidade tanto no processador (3,2L) quanto no liquidificador (3L).
- Potência de 1000W que dá conta do recado.
- Bom custo-benefício pelo pacote completo.
- Qualidade dos plásticos e encaixes pode ser inferior a marcas premium.
- Grande quantidade de peças pode dificultar o armazenamento.
6. Oster Black 7 em 1
O Oster Black 7 em 1 é focado em design e funcionalidade. Embora a potência não seja o seu principal apelo de marketing, ele entrega um desempenho consistente para tarefas do dia a dia, como fatiar pepinos, cenouras e ralar queijos de média dureza.
O disco de fatiar e ralar é eficiente e as lâminas em aço inox garantem durabilidade. O seu visual elegante, com acabamento em preto e detalhes em inox, o torna uma peça de destaque na bancada.
Este aparelho é para você que busca um multiprocessador que combine com uma cozinha moderna e não abre mão da qualidade de uma marca reconhecida como a Oster. É ideal para quem tem um uso moderado, focado em saladas, legumes e preparos mais leves.
A jarra com capacidade de 1,5 litros é adequada para solteiros ou casais. Se o estilo é tão importante quanto a função para você, o Oster Black é uma excelente pedida.
- Design sofisticado e moderno.
- Lâminas de aço inox de boa qualidade.
- Marca com reputação de durabilidade.
- Compacto e fácil de armazenar.
- Potência inferior a outros modelos na mesma faixa de preço.
- Capacidade limitada para preparos maiores.
7. Mondial Turbo Chef 5 em 1 1000W (MPN-01-B)
Este modelo da Mondial oferece a mesma potência de 1000W do seu irmão 9 em 1, mas em um pacote mais enxuto e focado. O Turbo Chef 5 em 1 é uma opção mais direta para quem precisa de um processador e liquidificador eficientes sem a necessidade de acessórios extras como espremedor ou batedor.
Ele vem com os discos essenciais para fatiar e ralar, que operam de forma eficaz graças ao motor potente. A jarra do processador tem capacidade de 1 litro, adequada para porções menores.
Este multiprocessador Mondial é perfeito para quem tem uma cozinha pequena ou busca uma solução de bom custo-benefício com foco nas funções principais. Se você precisa de um aparelho para o uso diário, que rale uma cenoura para a salada ou fatie uma linguiça para a pizza, ele cumpre a missão com competência.
É a escolha para quem busca a potência de 1000W em um formato mais compacto e com um preço mais acessível.
- Ótima potência de 1000W para um modelo compacto.
- Excelente custo-benefício.
- Design que economiza espaço na bancada.
- Funções essenciais de processador e liquidificador.
- Jarra do processador com apenas 1 litro de capacidade.
- Menos versátil em comparação com modelos com mais acessórios.
8. Philips Walita PowerChop 750W (RI7301/91)
O Philips Walita PowerChop RI7301/91 prova que nem sempre é preciso ter a maior potência. Com 750W e a tecnologia PowerChop, ele otimiza o uso da força para entregar cortes precisos e eficientes.
Para fatiar legumes macios como abobrinha ou ralar muçarela, ele é perfeito. O design compacto e o bocal de alimentação largo são diferenciais que facilitam o uso, permitindo inserir ingredientes maiores sem a necessidade de cortá-los antes.
Este é o multiprocessador ideal para quem busca a qualidade e a tecnologia da Philips Walita em um formato mais acessível e compacto. É perfeito para cozinhas com pouco espaço e para pessoas que cozinham para si mesmas ou para duas pessoas.
Se suas necessidades de fatiar e ralar se concentram em alimentos do dia a dia e você não processa ingredientes extremamente duros com frequência, a eficiência deste modelo irá surpreender.
- Tecnologia PowerChop garante eficiência no corte.
- Design muito compacto e fácil de guardar.
- Bocal largo que facilita a inserção de alimentos.
- Peças podem ser lavadas na lava-louças.
- A potência de 750W pode sofrer com alimentos muito duros.
- Capacidade do copo é limitada a 1,5 litros (total).
9. Arno Multichef 700W MP72
O Arno Multichef MP72 é uma solução prática e confiável para cozinhas menores. Com 700W de potência, ele gerencia bem as tarefas de fatiar e ralar para o uso cotidiano. Não espere o desempenho de um modelo de 1400W, mas para preparar uma salada, ralar um queijo prato ou fatiar batatas para gratinar, ele é suficiente.
Sua principal vantagem é o sistema de travamento seguro, que só permite o funcionamento do aparelho quando a tampa e a jarra estão perfeitamente encaixadas.
Este aparelho é indicado para quem busca simplicidade, segurança e um bom preço. Se você é um cozinheiro ocasional ou tem necessidades básicas de processamento, o Arno Multichef é uma escolha sem erros.
Sua capacidade de 1,3 litros é adequada para porções individuais ou para casais. É o tipo de eletrodoméstico que resolve os problemas do dia a dia sem complicações ou excesso de funções.
- Sistema de segurança com trava é um diferencial.
- Compacto e leve, fácil de manusear e guardar.
- Preço acessível.
- Acompanha os acessórios essenciais para o dia a dia.
- Potência de 700W é limitada para ingredientes mais duros.
- O motor pode aquecer em usos prolongados.
10. Homtone Processador 600W 9 Funções
O processador da Homtone com 600W de potência é a opção de entrada para quem deseja experimentar a versatilidade de um multiprocessador. Apesar da potência modesta, ele se sai bem ao fatiar legumes macios e ralar queijos moles.
O grande atrativo é a quantidade de funções e acessórios por um preço extremamente competitivo. Ele tenta entregar uma experiência completa, com discos para ralar e fatiar, além de outras lâminas para picar e misturar.
Este modelo é para o usuário iniciante ou para quem tem um orçamento muito limitado. Se você precisa de um aparelho para tarefas leves e esporádicas, como ralar uma cenoura ou fatiar um pepino de vez em quando, ele pode ser suficiente.
Não é recomendado para quem cozinha com frequência ou precisa processar alimentos duros. Pense nele como uma porta de entrada para o mundo dos multiprocessadores.
- Preço muito baixo, ideal para orçamentos apertados.
- Vem com um bom número de acessórios.
- Super compacto, cabe em qualquer armário.
- Consumo de energia reduzido.
- A potência de 600W é insuficiente para alimentos duros e uso intenso.
- A durabilidade dos materiais plásticos é questionável a longo prazo.
- Pode travar ou superaquecer com facilidade.
Potência em Watts: O Fator Decisivo Para Cortes
A potência do motor é o coração do multiprocessador, especialmente para fatiar e ralar. Um motor fraco, abaixo de 700W, pode engasgar com alimentos mais firmes como batata-doce, coco ou queijo parmesão.
O resultado são fatias irregulares, alimento empastado no ralador e sobrecarga do aparelho. Modelos com 1000W ou mais, como os da Philco e Mondial, garantem torque suficiente para manter a lâmina girando em velocidade constante, o que resulta em cortes limpos e uniformes.
Ao escolher, pense nos ingredientes que você mais usa. Para saladas e legumes macios, 750W podem ser suficientes, mas para versatilidade e tranquilidade, invista em mais potência.
Acessórios: Quais Lâminas São Essenciais?
De nada adianta ter um motor potente se os acessórios de corte não forem adequados. Para fatiar e ralar, o item principal é o disco de metal. Verifique se o multiprocessador oferece, no mínimo:
- Disco Fatiador: Essencial para cortar batatas, pepinos, abobrinhas e outros vegetais em rodelas uniformes. Alguns modelos oferecem ajuste de espessura.
- Disco Ralador Grosso: Perfeito para ralar queijo muçarela, cenoura para saladas ou repolho.
- Disco Ralador Fino: Ideal para ralar queijo parmesão, chocolate ou fazer uma cenoura ralada bem fininha.
Modelos mais completos podem incluir um disco para batata palha (corte julienne), que é um ótimo diferencial. As lâminas de aço inox são a melhor opção, pois mantêm o fio por mais tempo e não enferrujam, garantindo higiene e durabilidade.
Philco vs. Walita vs. Mondial: Batalha de Marcas
Na disputa pelo melhor multiprocessador para fatiar e ralar, cada marca tem sua estratégia. A Philco aposta na potência bruta, oferecendo modelos com 1400W e até 1700W, ideais para quem busca desempenho máximo e processa grandes volumes de alimentos duros.
É a marca da força.
A Philips Walita foca na eficiência e na tecnologia. Com o sistema PowerChop, seus modelos com potência menor, como 750W ou 1000W, entregam resultados de corte precisos e consistentes, com a vantagem de um design mais compacto e inteligente.
É a marca da engenharia.
A Mondial se destaca pelo custo-benefício e pela versatilidade. Seus modelos com 1000W, como a linha Turbo Chef, vêm recheados de acessórios e funções, oferecendo um pacote completo por um preço competitivo.
É a marca da multifuncionalidade e do valor.
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