Qual Melhor Liquidificador Para Vitaminas e Massas?

Leandro Almeida Leblanc
Leandro Almeida Leblanc
11 min. de leitura

Escolher um liquidificador pode parecer simples, mas a diferença entre um aparelho básico e um modelo potente define o sucesso das suas receitas. Este guia analisa os 10 melhores liquidificadores do mercado para ajudar você a encontrar a opção perfeita.

Avaliamos desde os modelos com 1400W de potência, ideais para massas pesadas e triturar gelo, até as versões mais compactas para smoothies, focando em capacidade, material da jarra e funcionalidades que realmente fazem a diferença no dia a dia.

Potência e Lâminas: O Que Define um Bom Liquidificador?

A potência, medida em Watts (W), é o primeiro indicador da força do motor de um liquidificador. Modelos com 500W a 800W são suficientes para tarefas básicas como preparar vitaminas, sucos com frutas macias e sopas.

Se você pretende triturar gelo, polpas de frutas congeladas como açaí, ou preparar massas mais consistentes, um liquidificador potente com 1200W ou mais é a escolha certa. A potência superior garante que o motor não sofra superaquecimento e entrega uma textura mais homogênea e cremosa aos preparos.

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As lâminas são igualmente importantes. A maioria dos modelos modernos utiliza lâminas de aço inox, que são duráveis e não enferrujam. O design delas, contudo, varia. Lâminas serrilhadas são excelentes para triturar ingredientes duros e fibrosos.

O número de lâminas, geralmente entre quatro e seis, também influencia na eficiência. Um conjunto de seis lâminas, por exemplo, cria um fluxo de mistura mais dinâmico, puxando os ingredientes para o centro e garantindo que tudo seja processado de forma uniforme, sem deixar pedaços.

Análise: Os 10 Melhores Liquidificadores

1. Oster 1400 Full 3,2L

O Oster 1400 Full é a escolha definitiva para quem precisa de máxima potência e grande capacidade. Com 1400W, ele enfrenta sem dificuldades os preparos mais exigentes, desde massas de bolo até o processamento de grãos e gelo.

Seu motor robusto garante velocidade e eficiência, transformando ingredientes duros em misturas lisas e homogêneas. A jarra de 3,2 litros é um dos seus maiores diferenciais, perfeita para famílias grandes ou para quem gosta de cozinhar em grandes quantidades, otimizando o tempo na cozinha.

Este modelo é ideal para o cozinheiro doméstico que não quer ter limites. Se você faz receitas que exigem um motor forte, como pastas de amendoim caseiras, ou simplesmente prepara sucos e vitaminas para muitas pessoas de uma só vez, o Oster 1400 Full responde à altura.

Suas 12 velocidades mais a função pulsar oferecem um controle preciso sobre a textura final dos alimentos, tornando-o um aparelho versátil e extremamente funcional.

Prós
  • Potência de 1400W para tarefas pesadas
  • Jarra de grande capacidade com 3,2 litros
  • 12 velocidades para controle preciso
  • Design robusto e durável
Contras
  • É um aparelho grande e pesado, exige espaço para guardar
  • O nível de ruído é elevado devido à alta potência do motor

2. Britânia BLQ1300P Turbo 1400W

O Britânia BLQ1300P Turbo compete diretamente com os modelos mais potentes do mercado, oferecendo 1400W de força para qualquer tipo de receita. Ele se destaca pelo conjunto de 6 lâminas Pro Maxx 6, que promove uma ação de mistura circular e eficiente, triturando até os alimentos mais resistentes.

A jarra de acrílico tem capacidade total de 3 litros e vem com um filtro, um acessório muito útil para quem prepara sucos e não quer se preocupar com sementes ou bagaço.

Este liquidificador é perfeito para o usuário que busca um liquidificador potente com um excelente custo-benefício. Se você precisa triturar gelo, polpas congeladas e fazer massas, mas também valoriza a praticidade de um filtro para sucos, o modelo da Britânia é uma aposta segura.

Suas 12 velocidades e a função pulsar dão a flexibilidade necessária para diferentes texturas, enquanto a função de autolimpeza simplifica a manutenção diária.

Prós
  • Excelente potência de 1400W
  • Acompanha filtro para sucos
  • 6 lâminas que garantem mistura homogênea
  • Bom custo-benefício na categoria de alta potência
Contras
  • A jarra de acrílico pode reter cheiros se não for bem limpa
  • Assim como outros modelos potentes, é bastante barulhento

3. Philco PLQ2100PI 1400W

Combinando design moderno em inox e performance de 1400W, o Philco PLQ2100PI é outra força a ser reconhecida na cozinha. Seu grande diferencial está no painel com acabamento em aço escovado, que confere um visual premium ao aparelho.

Equipado com 6 lâminas, ele é capaz de processar alimentos duros com facilidade. A jarra de acrílico possui 3 litros de capacidade total, atendendo bem às necessidades de famílias médias e grandes.

Para quem se importa com a estética da cozinha e não abre mão de um desempenho superior, o Philco PLQ2100PI é a escolha ideal. Ele entrega a potência necessária para receitas complexas e, ao mesmo tempo, serve como um item de decoração na bancada.

Suas 12 velocidades, função pulsar e função para triturar gelo tornam o uso diário muito prático, sendo uma ótima opção para quem busca um equilíbrio entre beleza e funcionalidade.

Prós
  • Motor potente com 1400W
  • Design elegante com acabamento em inox
  • Capacidade de 3 litros
  • Inclui filtro para separar sementes e bagaço
Contras
  • O encaixe da jarra na base pode parecer menos firme que o de alguns concorrentes
  • Base em inox é suscetível a marcas de dedo

4. Mondial Turbo Glass 1400W com Jarra de Vidro

O Mondial Turbo Glass se destaca por unir a alta potência de 1400W com a sofisticação e higiene de uma jarra de vidro. Essa combinação é perfeita para quem se preocupa em não reter odores ou manchas no copo, além de permitir o processamento de ingredientes quentes e frios sem riscos.

A jarra de vidro é robusta, fácil de limpar e não interfere no sabor dos alimentos, um ponto muito positivo para os puristas da culinária.

Este liquidificador é a opção perfeita para o usuário que prioriza a higiene e a durabilidade, mas não quer sacrificar a potência. Se você prepara desde sopas quentes a smoothies gelados e detesta quando a jarra de plástico fica manchada ou com cheiro, a jarra de vidro deste Mondial resolve o problema.

Com 12 velocidades e um motor forte, ele é versátil para o dia a dia, embora sua capacidade de 1,5 litro seja mais adequada para casais ou pequenas famílias.

Prós
  • Jarra de vidro resistente que não pega cheiro nem mancha
  • Potência elevada de 1400W
  • Pode processar ingredientes quentes e frios em sequência
  • Fácil de limpar
Contras
  • Jarra de vidro é pesada e mais suscetível a quebras em caso de queda
  • Capacidade útil de 1,5 litro pode ser pequena para algumas famílias

5. Philips Walita Série 5000 com Jarra Inquebrável

O Philips Walita Série 5000 foca em durabilidade e eficiência. Seus 1200W de potência e a tecnologia ProBlend 6 com 6 lâminas garantem resultados cremosos e rápidos. O grande trunfo é sua jarra de Tritan, um material ultrarresistente que parece vidro, mas não quebra, não mancha e não retém odores.

Com 3 litros de capacidade total, é um aparelho robusto para o uso diário intenso.

Se você busca um liquidificador para durar anos e tem uma rotina agitada na cozinha, este modelo é imbatível. É a escolha ideal para famílias com crianças ou para qualquer pessoa que valorize a tranquilidade de ter uma jarra que resiste a quedas e ao uso constante.

A combinação da potência de 1200W com a qualidade de construção da Philips Walita faz dele um investimento seguro para quem quer performance e paz de espírito.

Prós
  • Jarra de Tritan praticamente inquebrável
  • Potência de 1200W com tecnologia ProBlend 6
  • Não mancha e não retém odores
  • Grande capacidade de 3 litros
Contras
  • Preço mais elevado em comparação com modelos de plástico ou acrílico
  • O design da base é funcional, mas menos sofisticado que o de outros modelos

6. Arno Blend Up UP00 para Smoothies

O Arno Blend Up foi pensado para a praticidade. Este não é um liquidificador tradicional, mas sim um blender pessoal projetado para fazer smoothies, shakes e vitaminas diretamente no copo que você vai usar.

Com 300W de potência, ele é compacto e eficiente para misturar frutas, iogurtes e suplementos. O kit vem com dois copos de 600ml com tampa, permitindo que você prepare sua bebida e a leve para o trabalho, academia ou qualquer outro lugar.

Este produto é perfeito para pessoas com uma vida corrida, como estudantes, atletas ou profissionais que precisam de uma refeição rápida e nutritiva. Se você mora sozinho ou só precisa de um aparelho para bebidas individuais, o Blend Up é muito mais prático do que um liquidificador grande.

Sua simplicidade de uso, basta pressionar o copo na base, e a facilidade de limpeza o tornam um companheiro ideal para a rotina matinal.

Prós
  • Extremamente prático para bebidas individuais
  • Copos funcionam como squeeze, facilitando o transporte
  • Compacto e fácil de guardar
  • Simples de usar e limpar
Contras
  • Baixa potência (300W), não serve para ingredientes duros ou congelados
  • Não substitui um liquidificador tradicional para outras receitas

7. Philco PH900 1200W 3L

O Philco PH900 é um excelente exemplo de equilíbrio entre potência e preço. Com 1200W e uma jarra de 3 litros, ele oferece performance de um modelo topo de linha por um valor mais acessível.

Suas 12 velocidades, junto com as funções pulsar e autolimpeza, entregam a versatilidade necessária para a maioria das cozinhas. O conjunto de 6 lâminas serrilhadas é especialmente eficaz para triturar alimentos congelados e criar misturas bem homogêneas.

Para quem quer um liquidificador potente sem gastar muito, o PH900 é uma das melhores opções. Ele é perfeito para o usuário que faz de tudo um pouco: vitaminas no café da manhã, sopas no jantar e até massas de bolo no fim de semana.

Sua grande capacidade atende bem a famílias, e a potência de 1200W garante que ele não vai te deixar na mão, mesmo com ingredientes mais difíceis.

Prós
  • Ótimo custo-benefício na categoria de 1200W
  • Jarra grande com 3 litros de capacidade
  • 12 velocidades e lâminas serrilhadas eficientes
  • Acompanha filtro
Contras
  • O acabamento em plástico pode parecer menos durável que o de modelos premium
  • O ruído durante o uso é considerável

8. Britânia Diamante 900W

O Britânia Diamante é um clássico moderno, conhecido por sua confiabilidade e preço competitivo. Com 900W de potência, ele se posiciona como um intermediário capaz, ideal para as tarefas mais comuns do dia a dia.

Ele não foi feito para massas pesadas, mas dá conta de vitaminas, sucos, molhos e sopas com eficiência. A jarra de 2,65 litros é de bom tamanho e as 4 velocidades oferecem controle suficiente para a maioria dos preparos.

Este liquidificador é a escolha certa para quem busca um aparelho funcional para o uso diário sem complicações. Se suas necessidades se resumem a preparos líquidos e massas leves, a potência de 900W é mais do que suficiente.

Ele é uma ótima opção para o primeiro apartamento ou para quem precisa de um segundo liquidificador na cozinha, entregando a qualidade Britânia a um preço muito atraente.

Prós
  • Excelente preço e custo-benefício
  • Potência de 900W adequada para o uso diário
  • Simples e intuitivo de usar
  • Design compacto com porta-fio na base
Contras
  • Pode ter dificuldade com gelo ou alimentos muito duros
  • Apenas 4 velocidades, menos controle que modelos mais caros

9. Mondial Turbo Power 550W

O Mondial Turbo Power é um modelo de entrada focado em simplicidade e economia. Seus 550W de potência são indicados para tarefas leves, como o preparo de sucos com frutas frescas, vitaminas e caldos.

A jarra em San Cristal tem capacidade útil de 1,6 litro, ideal para porções individuais ou para casais. Ele cumpre o que promete: ser um aparelho básico, funcional e muito acessível.

Este é o liquidificador ideal para quem tem um orçamento limitado ou um uso muito esporádico. Se você só precisa de um aparelho para fazer um suco de laranja ou uma vitamina de banana, não há necessidade de investir em um modelo de alta potência.

O Turbo Power é perfeito para cozinhas pequenas, estudantes e para quem quer a praticidade de um liquidificador sem gastar muito.

Prós
  • Preço extremamente baixo
  • Compacto e leve, fácil de manusear e guardar
  • Inclui filtro para sucos
  • Consumo de energia reduzido
Contras
  • Baixa potência, não é indicado para ingredientes duros
  • Construção simples, pode não ser tão durável com uso intenso

10. Philips Walita Daily RI2110 550W

O Philips Walita Daily RI2110 oferece a confiabilidade da marca em um formato mais básico e acessível. Com 550W de potência e 2 velocidades, ele é projetado para as tarefas essenciais da cozinha.

Seu diferencial está na qualidade da construção e na tecnologia ProBlend 4, com uma lâmina de quatro pontas que otimiza a mistura de ingredientes macios. A jarra de plástico de 2 litros é resistente e tem um formato que facilita a limpeza.

Para o consumidor que confia na durabilidade dos produtos Philips Walita e precisa de um liquidificador simples para o dia a dia, este modelo é a escolha perfeita. Ele é ideal para quem prepara principalmente sucos, vitaminas e molhos e valoriza uma construção robusta que vai durar.

Embora tenha a mesma potência de modelos mais baratos, a qualidade dos componentes justifica o investimento para quem busca longevidade.

Prós
  • Qualidade e durabilidade associadas à marca Philips Walita
  • Lâmina ProBlend 4 eficiente para ingredientes macios
  • Design funcional e fácil de limpar
  • Operação simples com 2 velocidades e pulsar
Contras
  • Potência de 550W limita o uso a preparos leves
  • Preço superior a outros modelos de entrada com a mesma potência

Jarra de Vidro, Acrílico ou Plástico: Qual Escolher?

A escolha do material da jarra impacta diretamente na sua experiência de uso e na durabilidade do liquidificador. Cada material tem vantagens e desvantagens claras.

  • Jarra de Vidro: É a opção mais higiênica. Não absorve odores, não mancha e resiste a altas temperaturas, permitindo bater sopas quentes. Em contrapartida, é pesada e pode quebrar se cair.
  • Jarra de Acrílico (ou SAN Cristal): Uma alternativa moderna que imita a aparência do vidro. É mais leve e resistente a quedas, mas pode arranhar com o tempo e não é ideal para líquidos muito quentes.
  • Jarra de Plástico (ou Tritan): É a opção mais leve, durável e barata. Modelos de alta qualidade como os de Tritan são quase inquebráveis e não retêm cheiro. Plásticos mais simples podem manchar e absorver odores com o tempo.

Capacidade do Copo: Como Definir o Tamanho Ideal?

A capacidade da jarra deve ser escolhida com base no número de pessoas na sua casa e no tipo de receita que você costuma fazer. Lembre-se que a capacidade total informada pelo fabricante é diferente da capacidade útil, que é o volume máximo seguro para bater sem vazar.

A capacidade útil costuma ser cerca de 500ml menor que a total.

  • Até 1,6 litro (útil): Ideal para quem mora sozinho ou para casais. Perfeito para smoothies, sucos e porções pequenas.
  • De 1,7 a 2,2 litros (útil): Um bom tamanho para famílias de 3 a 4 pessoas. Versátil para a maioria das receitas do dia a dia.
  • Acima de 2,2 litros (útil): Recomendado para famílias grandes (5 ou mais pessoas) ou para quem gosta de cozinhar em grandes quantidades para congelar ou servir em festas.

Funções Extras: Pulsar, Filtro e Autolimpeza

Algumas funções adicionais podem tornar seu liquidificador muito mais prático. A função Pulsar, por exemplo, aciona a velocidade máxima em curtos intervalos e é ótima para triturar ingredientes mais duros ou para controlar a textura de molhos, como um vinagrete.

O Filtro é um acessório que vai dentro da jarra e separa sementes e bagaço, indispensável para quem ama sucos coados. Já a função Autolimpeza simplifica a manutenção: basta adicionar água e detergente e acionar a função para que a força do motor limpe o interior da jarra e as lâminas.

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