Qual Melhor Fogao de Embutir: 10 Opções Analisadas
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Escolher um fogão de embutir é uma decisão importante para quem busca uma cozinha planejada funcional e elegante. Diferente dos modelos de piso, eles se integram perfeitamente aos móveis, otimizando o espaço e criando um visual moderno.
Este guia analisa os 10 melhores modelos do mercado, detalhando os recursos, pontos fortes e fracos de cada um. Aqui, você encontrará informações claras para decidir entre 4 ou 5 bocas, acabamento em inox ou mesa de vidro, e entender o valor de funções como timer digital, grill e chamas especiais.
Como Escolher: 4 ou 5 Bocas, Inox ou Vidro?
A primeira decisão envolve o número de bocas. Um fogão de embutir 4 bocas é ideal para casais ou famílias pequenas, de até três pessoas, que cozinham com frequência moderada. Eles ocupam menos espaço na bancada, o que é uma vantagem para cozinhas compactas.
Já o fogão de embutir 5 bocas atende bem famílias maiores, com quatro ou mais pessoas, ou quem gosta de preparar múltiplos pratos simultaneamente. A boca central, geralmente com tripla chama, acelera o cozimento de grandes panelas.
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A segunda escolha é sobre o material da mesa: aço inox ou vidro temperado. O acabamento inox é clássico e resistente, combinando com diversos eletrodomésticos. Sua durabilidade é um ponto forte, mas exige mais atenção na limpeza para evitar manchas.
A mesa de vidro, por sua vez, oferece um design mais moderno e sofisticado. A superfície lisa facilita a remoção de sujeira, sem grades que acumulam gordura. A escolha entre eles depende do seu estilo de decoração e da sua prioridade entre estética e manutenção.
Análise dos 10 Melhores Fogões de Embutir
1. Brastemp 4 Bocas Inox com Dupla Chama (BYO4EBR)
Ver OfertasO Brastemp BYO4EBR é a escolha certa para quem busca a confiabilidade de uma marca consolidada com um desempenho eficiente para o dia a dia. Seu principal diferencial é a dupla chama, que distribui o calor de maneira mais uniforme e acelera o tempo de preparo.
O acabamento em inox confere um visual clássico e robusto à cozinha, enquanto as grades duplas de ferro fundido oferecem estabilidade máxima para as panelas, um detalhe importante para a segurança.
Este modelo é perfeito para famílias pequenas que não abrem mão de potência. O forno de 61 litros tem capacidade adequada para assados e pratos do cotidiano, contando com a tecnologia Cleartec, um revestimento esmaltado que impede o acúmulo de gordura e facilita a limpeza.
O acendimento é superautomático, basta girar o botão. É uma opção equilibrada que une durabilidade, potência e praticidade, sem recursos tecnológicos complexos.
- Dupla chama para cozimento rápido
- Grades de ferro fundido robustas e estáveis
- Revestimento do forno Cleartec facilita a limpeza
- Marca com alta confiabilidade no mercado
- Design em inox pode manchar com facilidade
- Não possui timer digital ou grill
- O forno de 61 litros pode ser limitante para pratos muito grandes
2. Electrolux Experience 4 Bocas com VaporBake (FE4BP)
O Electrolux FE4BP eleva o padrão dos fogões de 4 bocas com a inovadora função VaporBake. Ao adicionar vapor durante o cozimento, ele melhora a textura e o sabor de pães, bolos e massas, deixando-os macios por dentro e crocantes por fora.
Este recurso é um diferencial para quem ama panificação e confeitaria caseira. A mesa de vidro temperado e o design full glass do forno conferem um visual moderno e minimalista, além de simplificar a limpeza diária.
Para o cozinheiro que busca tecnologia e resultados de forno superiores, este modelo é imbatível. O forno tem capacidade de 70 litros, generosa para a categoria, e conta com a tecnologia FastClean, um revestimento que também facilita a remoção de resíduos.
O queimador tripla chama garante agilidade no preparo de grandes receitas. O timer digital é outro ponto forte, pois permite programar o tempo de cozimento e desliga o forno automaticamente ao final, oferecendo mais liberdade e segurança.
- Função VaporBake para assados superiores
- Forno de 70 litros com desligamento automático via timer
- Mesa de vidro temperado fácil de limpar
- Queimador tripla chama potente
- Preço mais elevado devido aos recursos tecnológicos
- A função de vapor exige um passo a mais no preparo (adicionar água)
3. Dako Supreme 4 Bocas com Mesa de Vidro
O Dako Supreme de 4 bocas é a solução ideal para quem busca modernidade e um excelente custo-benefício. A mesa de vidro temperado sem bordas não só embeleza a cozinha, como também transforma a limpeza em uma tarefa simples e rápida.
As grades de ferro fundido individuais são robustas, garantindo segurança ao manusear as panelas. É um fogão que entrega um design premium sem exigir um investimento alto.
Este modelo é perfeito para jovens casais ou para quem está montando sua primeira cozinha planejada e valoriza a estética. O forno de 60 litros possui uma boa capacidade para o uso diário, com acabamento Limpa Fácil e uma grade deslizante que ajuda na hora de retirar os pratos.
Embora não tenha recursos avançados como timer digital, seu acendimento superautomático e a eficiência dos queimadores, sendo um rápido e um semirrápido, cumprem bem a função para o preparo das refeições.
- Excelente custo-benefício com design moderno
- Mesa de vidro temperado muito fácil de limpar
- Grades de ferro fundido individuais e robustas
- Acendimento superautomático
- Não possui queimador com chama especial (dupla ou tripla)
- Ausência de timer digital ou grill
- Capacidade do forno é padrão, sem diferenciais
4. Dako Supreme 5 Bocas com Mesa de Vidro
Expandindo as qualidades de seu irmão menor, o Dako Supreme de 5 bocas é direcionado para famílias maiores ou para quem cozinha em maior volume. Ele mantém o design elegante com mesa de vidro temperado e grades de ferro fundido, mas adiciona um queimador tripla chama central.
Essa boca extra de alta potência é um divisor de águas para ferver água rapidamente, selar carnes ou usar panelas maiores, como as de paella.
Para quem precisa de espaço e agilidade, este fogão é a escolha certa. O forno é um dos seus maiores atrativos, com uma capacidade impressionante de 100 litros, ideal para assar peças grandes de carne ou múltiplos pratos ao mesmo tempo.
A iluminação interna e a porta com vidro duplo ajudam a visualizar o preparo sem perder calor. É um fogão que combina grande capacidade, potência e design sofisticado, representando um ótimo upgrade para a cozinha.
- Forno gigante de 100 litros
- Queimador tripla chama para máxima agilidade
- Design moderno com mesa de vidro
- Ótima relação entre capacidade e preço
- Ocupa um espaço considerável na bancada
- Não possui timer digital com desligamento automático
- O acabamento Limpa Fácil do forno requer manutenção regular para ser eficaz
5. Electrolux Experience 5 Bocas com VaporBake (FE5EP)
O Electrolux Experience FE5EP é a versão definitiva para quem deseja o máximo de tecnologia e capacidade. Ele reúne todas as vantagens do modelo de 4 bocas, como a função VaporBake e o timer com desligamento automático, em uma estrutura maior e mais potente.
A mesa de vidro e o queimador tripla chama estão presentes, mas o grande destaque é o forno gigante de 108.6 litros, um dos maiores da categoria. Ideal para quem leva a gastronomia a sério.
Este fogão é para o entusiasta da culinária, que faz questão de ter os melhores recursos para executar qualquer receita. A função Regenerar a Vapor, que reaquece pratos preservando o sabor e a textura, é um bônus de praticidade.
As grades individuais de ferro fundido e o design com poucos recortes facilitam a limpeza. É um investimento mais alto, justificado pela combinação de capacidade, tecnologia de ponta e acabamento premium.
- Função VaporBake e Regenerar a Vapor
- Forno com capacidade de 108.6 litros
- Timer digital que desliga o forno automaticamente
- Queimador tripla chama e mesa de vidro
- Preço significativamente mais alto que os concorrentes
- Exige um nicho de instalação grande
- Recursos avançados podem ser complexos para usuários básicos
6. Fischer Gran Cheff 5 Bocas com Tripla Chama
O Fischer Gran Cheff se destaca pelo design robusto e pela performance focada em potência. Com uma mesa de aço inox escovado e grades de ferro fundido no estilo trempe, ele evoca um ar de cozinha profissional.
A distribuição dos queimadores é inteligente, com um tripla chama de 3700W, ideal para preparos que exigem calor intenso e rápido. É um fogão construído para durar e aguentar o uso pesado.
Para quem prioriza desempenho e durabilidade sobre recursos digitais, o Gran Cheff é uma aposta segura. O forno de 110 litros é outro gigante, equipado com duas grades cromadas ajustáveis, dourador e lâmpada interna.
O corpo interno é esmaltado em easy clean, facilitando a manutenção. Ele não possui timer digital, focando na experiência de cozimento manual, o que pode agradar cozinheiros mais tradicionais que preferem controlar o processo de perto.
- Forno de 110 litros com dourador (grill)
- Queimador tripla chama de alta potência (3700W)
- Construção robusta com mesa de inox e trempes de ferro fundido
- Grande capacidade interna
- Ausência de timer digital
- Design mais industrial pode não agradar a todos
- Mesa de inox exige cuidado para não riscar
7. Dako Diplomata 5 Bocas com Grill e Timer Digital
O Dako Diplomata une o melhor de dois mundos: design sofisticado com mesa de vidro e funcionalidades que trazem praticidade. Este modelo de 5 bocas é completo. Ele conta com um queimador tripla chama, grades de ferro fundido e um forno espaçoso de 100 litros.
O grande diferencial é a inclusão do grill elétrico e de um timer digital, recursos que permitem finalizar pratos com um acabamento dourado e crocante, além de controlar o tempo de preparo com precisão.
Este fogão é perfeito para quem busca um pacote completo de recursos sem ir para os modelos mais caros. A combinação de tripla chama, forno grande, grill e timer digital atende tanto ao cozinheiro do dia a dia quanto ao de fim de semana.
A mesa de vidro preta confere elegância e o forno com acabamento Limpa Fácil e vidro duplo completa o conjunto, tornando-o uma das opções com melhor pacote de funcionalidades do mercado.
- Forno de 100 litros com função grill
- Timer digital para controle do tempo
- Queimador tripla chama e mesa de vidro
- Pacote de recursos muito completo pelo preço
- O timer digital apenas soa um alarme, não desliga o forno
- A intensidade do grill pode ser menor que a de fornos elétricos dedicados
8. Dako Diplomata 4 Bocas com Mesa de Vidro
Versão compacta do seu irmão maior, o Dako Diplomata de 4 bocas é ideal para cozinhas menores que não querem abrir mão de recursos premium. Ele mantém a elegante mesa de vidro temperado, as grades de ferro fundido e o acendimento superautomático.
O forno, com 60 litros, é adequado para a categoria e vem equipado com a função grill, um diferencial importante para quem gosta de gratinar e dourar alimentos.
Para quem tem espaço limitado mas deseja funcionalidades extras, este modelo é uma excelente escolha. Ele não possui a tripla chama da versão de 5 bocas, mas seus queimadores são eficientes para o uso cotidiano.
A combinação de mesa de vidro com a função grill em um fogão de 4 bocas é um atrativo, oferecendo um upgrade em relação aos modelos de entrada. É a opção certa para quem quer mais do que o básico em um formato compacto.
- Função grill para dourar e gratinar
- Design moderno com mesa de vidro
- Grades de ferro fundido para maior estabilidade
- Bom conjunto de recursos para um fogão 4 bocas
- Não possui queimador com tripla chama
- Ausência de timer digital
- Capacidade do forno é padrão (60 litros)
9. Venax Gaudi Prisma 4 Bocas Inox
O Venax Gaudi Prisma é uma alternativa para quem busca um design diferenciado. Com um acabamento todo em inox e puxador de aço com um toque retrô, ele se destaca visualmente. Este modelo de 4 bocas é focado na simplicidade e na eficiência.
Não traz tecnologias digitais, mas entrega o essencial com qualidade: acendimento automático, queimadores potentes e um forno com esmalte Easy Clean.
Este fogão é para o consumidor que valoriza a estética e a funcionalidade básica. Se você não precisa de timer, grill ou chamas especiais, mas quer um aparelho confiável e com um visual único, o Gaudi Prisma é uma opção interessante.
O forno de 51,8 litros é um pouco menor que a média, sendo mais adequado para solteiros ou casais. É uma escolha que prioriza o estilo e a operação direta.
- Design retrô com acabamento em inox
- Operação simples e direta
- Acendimento automático e forno com esmalte Easy Clean
- Opção com bom custo para quem busca estilo
- Forno com capacidade de 51,8 litros, menor que a média
- Não possui grill, timer ou chamas especiais
- As grades são esmaltadas, não de ferro fundido
10. Venax Gaudi Prisma 5 Bocas Inox
Ampliando a proposta de design, o Venax Gaudi Prisma de 5 bocas oferece mais espaço e potência, mantendo o visual retrô. Ele adiciona um queimador central de maior porte, ideal para panelas grandes, e expande a capacidade do forno para generosos 88,3 litros.
O acabamento em aço inox polido e o puxador robusto continuam sendo os pontos altos do design, tornando-o uma peça de destaque na cozinha.
Para famílias que apreciam o estilo vintage e precisam de um forno grande, este modelo é perfeito. Ele combina a capacidade de um fogão moderno com a simplicidade de operação dos aparelhos clássicos.
O forno possui válvula de segurança e esmalte Easy Clean, e sua grande capacidade é um diferencial importante. É a escolha ideal para quem quer um fogão de 5 bocas funcional, espaçoso e que foge do design convencional.
- Forno espaçoso com 88,3 litros de capacidade
- Design retrô diferenciado em aço inox
- Presença de um queimador central maior
- Boa relação entre capacidade do forno e preço
- Não possui tripla chama, apenas um queimador maior
- Ausência de recursos como grill ou timer
- Grades esmaltadas são menos robustas que as de ferro fundido
Mesa de Vidro vs. Acabamento Inox: Qual o Melhor?
A escolha do material da mesa impacta a estética e a rotina de limpeza. A mesa de vidro temperado, presente em modelos como os da Dako e Electrolux, é a preferida de quem busca um visual moderno e minimalista.
Sua principal vantagem é a facilidade de limpeza: uma superfície lisa, sem cantos ou frestas, onde a sujeira não se acumula. Um pano úmido e um desengordurante resolvem a maior parte da sujeira.
O ponto de atenção é a fragilidade a impactos fortes e a possibilidade de riscos se materiais abrasivos forem usados.
O acabamento em aço inox, por outro lado, é sinônimo de durabilidade e resistência. Presente em fogões como o Brastemp e o Fischer, ele transmite uma sensação de cozinha profissional e combina facilmente com outros eletrodomésticos.
O inox é resistente a altas temperaturas e não trinca. O desafio está na manutenção: é mais suscetível a manchas de dedos e respingos de gordura, exigindo produtos específicos para manter o brilho e evitar uma aparência manchada.
A decisão final é pessoal: a praticidade de limpeza do vidro contra a robustez clássica do inox.
Recursos Essenciais: Timer, Grill e Chama Especial
- Chama Especial (Dupla ou Tripla Chama): Este recurso é fundamental para quem busca agilidade. Queimadores com dupla ou tripla chama possuem uma potência muito superior aos convencionais, ideais para ferver grandes volumes de água, selar carnes ou usar panelas maiores. Modelos como o Dako Supreme 5 bocas e o Electrolux Experience são equipados com essa função.
- Timer Digital: Existem dois tipos de timer. O mais comum apenas emite um alarme sonoro ao final do tempo programado, como no Dako Diplomata. O mais avançado, presente no Electrolux Experience, desliga o forno automaticamente, oferecendo segurança e precisão, ideal para quem realiza outras tarefas enquanto cozinha.
- Função Grill (ou Dourador): Trata-se de uma resistência elétrica na parte superior do forno. Sua função é dourar, gratinar e dar um acabamento crocante a pratos como lasanhas, batatas e carnes. Modelos como o Fischer Gran Cheff e o Dako Diplomata oferecem esse recurso, que agrega versatilidade aos assados.
Cuidados na Instalação e Medidas do Nicho
A instalação de um fogão de embutir exige atenção aos detalhes para garantir segurança e funcionamento adequado. O primeiro passo é verificar as medidas exatas do nicho (altura, largura e profundidade) especificadas no manual do produto.
Deixar vãos de ventilação nas laterais e na parte traseira é obrigatório para dissipar o calor e evitar danos aos móveis.
A bancada deve ser de um material resistente ao calor, como granito, mármore ou quartzo. Materiais como MDF ou aglomerado sem tratamento adequado podem estufar ou ser danificados.
A instalação da mangueira de gás e da conexão elétrica deve ser feita por um profissional qualificado ou pela assistência técnica autorizada da marca. Isso garante a conversão para o tipo de gás correto (GLP ou GN) e previne vazamentos, assegurando a validade da garantia.
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