Qual Melhor Air Fryer 12 Litros Para Assar e Fritar?
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As air fryers do tipo forno com 12 litros de capacidade transformaram a cozinha moderna. Elas combinam a agilidade de uma fritadeira a ar com a versatilidade de um forno de bancada, permitindo assar, fritar, grelhar e até desidratar alimentos.
Este guia definitivo analisa os modelos mais populares do mercado, ajudando você a escolher a air fryer forno 12 litros ideal para sua família. Avaliamos desde a potência até os acessórios, focando em como cada aparelho se encaixa em diferentes rotinas e necessidades culinárias.
Como Escolher a Air Fryer 12L Ideal?
Escolher o modelo certo vai além da capacidade. A decisão impacta o tempo de preparo, a versatilidade e a facilidade de limpeza. Considere os seguintes pontos antes de comprar:
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
- Potência: Modelos com 1800W a 2000W aquecem mais rápido e cozinham de forma mais uniforme. Essa potência é ideal para dourar carnes e deixar batatas fritas crocantes, especialmente com a capacidade de 12 litros.
- Acessórios inclusos: Verifique se o modelo vem com os itens que você mais usará. Grelhas são essenciais para assar em múltiplos níveis. O cesto giratório é ótimo para batatas fritas. O espeto giratório é um diferencial para quem ama frango assado.
- Funções e Controles: Painéis digitais com funções pré-programadas oferecem conveniência, enquanto controles manuais dão mais liberdade para cozinheiros experientes. Funções como desidratar ou reaquecer agregam valor ao aparelho.
- Facilidade de Limpeza: Portas removíveis, bandejas coletoras de gordura e acessórios que podem ir à lava-louças simplificam a manutenção diária.
Análise: As 10 Melhores Air Fryers de 12 Litros
1. Mondial Air Fryer Forno Oven AFON-12L-BI 12L
Ver OfertasA Mondial AFON-12L-BI se destaca pelo excelente custo-benefício. Com seus 2000W de potência, ela entrega performance de ponta, aquecendo rapidamente e cozinhando os alimentos de maneira uniforme.
Seu painel digital é intuitivo e conta com 10 funções pré-definidas, o que facilita o uso para quem busca praticidade. O kit de acessórios é completo, incluindo duas grelhas, um cesto de 3,5 litros, bandeja coletora e o cobiçado espeto giratório, que permite assar um frango inteiro com perfeição.
Este modelo é a escolha ideal para famílias que desejam uma air fryer oven versátil e potente sem gastar uma fortuna. Ela substitui com eficiência um forno convencional para a maioria das tarefas do dia a dia, desde pães de queijo no café da manhã até um jantar completo.
Se você busca um produto completo, com alta potência e um bom conjunto de acessórios para explorar diversas receitas, a AFON-12L-BI oferece o melhor pacote de entrada do mercado.
- Potência de 2000W acelera o preparo.
- Kit de acessórios completo, incluindo espeto giratório.
- Painel digital com 10 funções pré-programadas.
- Excelente relação custo-benefício.
- O sinal sonoro ao final do preparo é alto e não pode ser desativado.
- O acabamento externo em plástico pode parecer menos premium que modelos de inox.
2. Philco Air Fryer Oven PFR2200P 12L
A Philco PFR2200P é sinônimo de design e tecnologia. Seu acabamento em inox e o painel digital touch conferem um visual moderno e sofisticado à cozinha. Com 2000W de potência, ela não decepciona na performance, garantindo preparos rápidos e eficientes.
A função de desidratar é um dos seus diferenciais, permitindo criar snacks saudáveis como frutas secas e chips de legumes com temperaturas baixas e tempo prolongado.
Para quem valoriza a estética e busca um aparelho que combine com uma cozinha planejada, a PFR2200P é a escolha perfeita. Ela atende muito bem a usuários que gostam de tecnologia e apreciam a conveniência de um painel touch com 9 funções pré-definidas.
É um produto para quem quer mais do que apenas funcionalidade, buscando também um item de decoração que entrega performance de alto nível.
- Design sofisticado com acabamento em inox.
- Potência de 2000W para cozimento rápido.
- Função desidratar para snacks saudáveis.
- Painel digital touch é moderno e fácil de usar.
- Preço geralmente mais elevado que concorrentes diretos.
- O cesto de fritura não é giratório, exigindo que o usuário agite os alimentos manualmente.
3. WAP Oven Digital 12 Litros 10 Funções
A WAP Oven Digital entra no mercado com uma proposta focada na praticidade e versatilidade. Com 10 funções pré-programadas acessíveis por um painel digital claro, este modelo simplifica a vida de quem não quer se preocupar com ajustes de tempo e temperatura.
A potência de 1800W é adequada para a maioria dos preparos, embora possa ser um pouco mais lenta que os modelos de 2000W para assados maiores. O design com porta de vidro ampla e luz interna permite acompanhar o alimento sem abrir o forno, conservando o calor.
Este forno air fryer é ideal para quem busca simplicidade e eficiência. Se você prefere ter botões dedicados para cada tipo de receita, como batata frita, frango ou pizza, vai adorar a interface da WAP.
A inclusão de um cesto giratório é um ponto forte, automatizando o preparo de pequenos alimentos. É uma ótima opção para famílias pequenas ou casais que querem um aparelho multifuncional e fácil de operar.
- Painel digital com 10 programas fáceis de usar.
- Inclui cesto giratório para frituras uniformes.
- Luz interna e porta de vidro ampla para visualização.
- Design compacto e funcional.
- Potência de 1800W, ligeiramente inferior aos concorrentes de 2000W.
- A qualidade de alguns acessórios poderia ser mais robusta.
4. Oster Oven Fryer 12L 3 em 1
A Oster Oven Fryer 12L é um modelo que aposta na força da marca e em um design clássico e funcional. Com controles manuais para tempo e temperatura, ela oferece total controle para cozinheiros que gostam de ajustar suas próprias receitas.
A potência de 1800W é bem calibrada para o tamanho, e o produto se destaca pela qualidade de construção. O espeto giratório é um dos seus principais atrativos, funcionando de maneira silenciosa e eficiente.
Este modelo é perfeito para quem confia na durabilidade dos produtos Oster e prefere a simplicidade dos controles analógicos. Se você não faz questão de um painel digital e valoriza um aparelho robusto que entrega o prometido sem complicações, a Oster Oven Fryer é uma escolha segura.
É ideal para quem já tem experiência na cozinha e sabe exatamente os ajustes que suas receitas precisam.
- Marca com reputação de durabilidade e qualidade.
- Controles manuais que oferecem precisão e simplicidade.
- Espeto giratório funciona de forma eficiente.
- Boa qualidade de construção e acabamento.
- Ausência de painel digital e funções pré-programadas.
- O design pode ser considerado datado por alguns usuários.
5. Electrolux EAF90 por Rita Lobo 12L
A Electrolux EAF90, assinada pela chef Rita Lobo, é uma air fryer oven que combina design, funcionalidade e um toque de curadoria culinária. Seu painel digital é um dos mais completos, com 10 funções pré-selecionadas e 5 funções de preparo adicionais, como cozinhar, desidratar e reaquecer.
O design cinza com detalhes em cobre é elegante e se destaca na bancada. Com 1700W, sua potência é um pouco menor, mas o projeto de fluxo de ar compensa para garantir bons resultados.
Esta air fryer é a escolha ideal para entusiastas da culinária e fãs de Rita Lobo que buscam um aparelho versátil e com design diferenciado. As múltiplas funções incentivam a experimentação na cozinha.
Se você valoriza um produto com acabamento premium e um painel completo, e não se importa em pagar um pouco mais por isso, a EAF90 é uma adição de peso para sua cozinha. Acompanha um livro de receitas que ajuda a explorar todo o potencial do aparelho.
- Design premium com assinatura de Rita Lobo.
- Painel digital completo com 15 opções de preparo.
- Acessórios de boa qualidade, incluindo espeto e cesto.
- Porta de vidro removível para facilitar a limpeza.
- Potência de 1700W, inferior à maioria dos concorrentes de 12L.
- Preço significativamente mais alto.
6. Elgin Forno Oven Fry 4 em 1 12L
A Elgin Forno Oven Fry 4 em 1 é uma opção focada em entregar o essencial com um preço competitivo. Este modelo combina as funções de fritar, assar, reaquecer e grelhar em um corpo compacto.
Seu painel é analógico, com dois seletores, um para temperatura e outro para o tempo, o que agrada usuários que preferem simplicidade. A potência de 1800W está na média da categoria, sendo suficiente para as tarefas do dia a dia.
Este produto é indicado para quem busca a capacidade de 12 litros e a versatilidade de um forno air fryer, mas tem um orçamento limitado. Se você não precisa de painel digital, múltiplas funções pré-programadas ou espeto giratório, a Elgin oferece uma solução funcional e econômica.
É uma air fryer para quem quer resultados diretos, sem funcionalidades extras que podem encarecer o produto.
- Preço bastante competitivo.
- Controles analógicos simples e diretos.
- Capacidade de 12 litros por um valor acessível.
- Design funcional com visor de vidro.
- Não inclui espeto giratório ou cesto rotativo.
- Acabamento mais simples em comparação com modelos premium.
7. Itatiaia Forno Air Fryer 12L
A Itatiaia, marca consolidada em cozinhas, traz sua experiência para o Forno Air Fryer de 12 litros. Este modelo aposta na robustez e na simplicidade. Com 1800W de potência e controles analógicos, ele foca em ser um aparelho durável e fácil de usar.
O design é sóbrio e funcional, com uma porta ampla que facilita a visualização e o manuseio dos alimentos. Acompanha duas grelhas e uma bandeja coletora, permitindo o preparo de diferentes alimentos ao mesmo tempo.
Para os consumidores que já confiam na Itatiaia para outros eletrodomésticos e móveis de cozinha, este forno air fryer é uma escolha natural. É ideal para quem busca uma operação descomplicada, sem menus digitais ou funções complexas.
Se você precisa de um aparelho para assar um bolo, grelhar um peixe ou fritar batatas e valoriza a simplicidade e a confiança de uma marca tradicional, este modelo atende perfeitamente.
- Marca com forte presença e confiança no mercado de cozinhas.
- Operação simples com controles analógicos.
- Construção robusta e design funcional.
- Boa capacidade interna com duas grelhas.
- Falta de acessórios como espeto giratório.
- A ausência de um painel digital pode ser um ponto negativo para alguns.
8. Oster Oven Fryer Multi Touch 3 em 1 12L
A Oster Oven Fryer Multi Touch representa a evolução do modelo clássico da marca, incorporando a tecnologia que faltava. Ela mantém a qualidade de construção e o design elegante, mas adiciona um painel digital touch com 9 funções pré-definidas.
A potência de 1800W continua, mas o controle digital permite ajustes mais precisos de tempo e temperatura. O kit de acessórios é completo, trazendo o cesto rotativo para frituras e o espeto giratório para assados.
Este modelo é para o fã da marca Oster que sentia falta de um painel digital e mais automação. É a combinação perfeita entre a durabilidade da marca e a conveniência da tecnologia moderna.
Se você está disposto a investir em um produto premium que oferece tanto controle manual quanto presets práticos, além de um conjunto completo de acessórios, a Multi Touch é a air fryer oven definitiva da Oster.
- Painel digital touch com 9 funções.
- Kit de acessórios completo com cesto e espeto giratórios.
- Qualidade de construção e design premium da Oster.
- Combina conveniência digital com a confiança da marca.
- Custo elevado, um dos mais caros da categoria.
- O ruído de operação pode ser notável em ambientes silenciosos.
9. Gaabor Air Fryer Oven AF-120T01S 12L
A Gaabor AF-120T01S surge como uma forte concorrente no segmento de entrada, oferecendo muitos recursos por um preço agressivo. Com 1700W de potência e um painel digital com diversas funções, ela busca atrair o consumidor que quer tecnologia sem gastar muito.
Seu principal diferencial é a janela de visualização ampla e o pacote de acessórios, que frequentemente inclui espeto giratório e grelhas, tornando-a muito versátil.
Esta air fryer oven é para o comprador pragmático, que pesquisa especificações e busca o máximo de funcionalidades pelo menor preço. Se você está aberto a experimentar uma marca mais nova no mercado brasileiro e quer um produto com painel digital e espeto giratório sem o custo dos modelos de marcas tradicionais, a Gaabor é uma alternativa inteligente.
É ótima como primeira air fryer oven.
- Preço competitivo para um modelo com painel digital.
- Geralmente inclui um bom conjunto de acessórios.
- Painel digital com presets fáceis de usar.
- Grande janela de visualização com luz interna.
- Marca menos conhecida, o que pode gerar dúvidas sobre a assistência técnica.
- A potência de 1700W pode exigir tempos de cozimento um pouco maiores.
10. Elgin Easy Oven Fry 3 em 1 12L
A Elgin Easy Oven Fry é a personificação da simplicidade. Como o nome sugere, ela foi projetada para ser extremamente fácil de usar. Possui controles analógicos para temperatura (até 200°C) e tempo (até 60 minutos), sem complicações.
Com 1800W de potência, ela tem força suficiente para fritar e assar com eficiência. O foco é ser uma ferramenta de cozinha direta e funcional.
Este modelo é ideal para quem se sente intimidado por painéis digitais cheios de botões e funções. É a air fryer perfeita para idosos, para usar em uma casa de veraneio ou para quem simplesmente quer girar dois botões e cozinhar.
Se sua prioridade é um aparelho de 12 litros que seja barato, funcional e absurdamente simples de operar, a Easy Oven Fry é a resposta.
- Extremamente simples de operar com apenas dois botões.
- Preço muito acessível.
- Potência de 1800W adequada para o tamanho.
- Ideal para quem busca funcionalidade básica.
- Pacote de acessórios muito básico, sem espeto ou cesto rotativo.
- Timer limitado a 60 minutos, o que pode ser pouco para assados longos.
Potência e Eficiência: O Que os 2000W Significam?
A potência, medida em Watts (W), determina a capacidade da air fryer de aquecer e circular o ar quente. Modelos com 2000W, como os da Mondial e Philco, atingem a temperatura desejada mais rápido e a recuperam com mais agilidade após a abertura da porta.
Isso se traduz em tempos de preparo menores e alimentos mais crocantes e dourados. Para uma capacidade de 12 litros, uma potência alta garante que o calor alcance todos os cantos, cozinhando por igual mesmo com as bandejas cheias.
Embora consumam mais energia instantaneamente, o tempo de uso reduzido pode equilibrar o gasto na conta de luz em comparação com fornos convencionais.
Acessórios Inclusos: Espeto Giratório e Cestos
Os acessórios que acompanham uma air fryer oven de 12 litros definem sua versatilidade. Os mais importantes são:
- Grelhas ou Bandejas Assadeiras: Permitem cozinhar em múltiplos níveis. Essenciais para assar legumes, biscoitos ou desidratar alimentos em grande quantidade.
- Cesto de Fritura: Pode ser estático ou giratório. O cesto giratório, presente em modelos como o da Oster Multi Touch e WAP, é o melhor para batatas fritas, nuggets e amendoins, pois mexe os alimentos automaticamente, garantindo que dourem por igual.
- Espeto Giratório: O grande diferencial para quem gosta de carnes assadas. Ele permite preparar um frango inteiro ou uma peça de picanha, girando lentamente para um cozimento uniforme e uma pele crocante por todos os lados. Modelos como o da Mondial o incluem como padrão.
- Bandeja Coletora: Fica na base do forno e recolhe gordura e migalhas, sendo fundamental para uma limpeza mais fácil.
Funções Extras: Desidratar e Reaquecer Valem a Pena?
Duas funções se destacam nos modelos mais completos. A função 'Desidratar', encontrada na Philco PFR2200P e na Electrolux EAF90, opera em temperaturas baixas (entre 40°C e 80°C) por longos períodos.
Ela é excelente para criar lanches saudáveis, como chips de maçã, banana passa ou carne seca (beef jerky). Para quem segue uma dieta natural ou gosta de ter controle sobre os ingredientes, esta função agrega muito valor.
Já a função 'Reaquecer' é uma das mais úteis no dia a dia. Diferente do micro-ondas, que amolece os alimentos, a air fryer usa o ar quente para devolver a crocância a pratos como pizza, salgados e batatas fritas.
O resultado é um alimento que parece ter sido feito na hora. Quase todos os modelos digitais possuem um preset para isso, tornando o processo rápido e prático.
Perguntas Frequentes
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Leandro Almeida Leblanc
Fundador do QualMelhorComprar. Jornalista (UFRJ) com MBA em E-commerce (ESPM) e 15 anos de experiência em análise de consumo. Leandro trocou o trabalho em grandes varejistas pela missão de ajudar o brasileiro a fazer a melhor compra, unindo preço, qualidade e o momento certo.
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