Melhor Forma de Requentar Pizza: Guia Completo!
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Reaquecer pizza pode ser um desafio. O que antes era uma delícia crocante pode se tornar uma massa borrachuda e queijo sem graça. A escolha da forma correta faz toda a diferença para resgatar o sabor e a textura originais.
Este guia detalhado analisa as melhores opções disponíveis no mercado, focando em quem busca a forma perfeita para dar vida nova à sua pizza fria.
Critérios Essenciais para Escolher a Forma Perfeita
Para garantir que sua pizza requentada fique tão boa quanto recém-saída do forno, alguns fatores são cruciais na escolha da forma. O material é um dos principais, influenciando diretamente na condução de calor e na distribuição uniforme.
Formas de alumínio tendem a aquecer mais rápido, enquanto o aço inox oferece maior durabilidade e resistência. O revestimento antiaderente é um grande aliado para evitar que o queijo grude e facilitar a limpeza.
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O tamanho e a espessura da forma também são importantes. Uma forma muito fina pode deformar com o tempo, enquanto uma muito grossa pode demorar mais para aquecer. O design, como furos para ventilação, pode ajudar a criar uma base mais crocante, permitindo que o vapor escape.
Considere também a facilidade de limpeza e a durabilidade. Uma boa forma de pizza deve resistir ao uso frequente e a altas temperaturas sem perder suas propriedades.
1. Kit 2 Formas de Pizza Antiaderente Inox (ASIN: B0FFLX2W38)
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Este kit com duas formas de pizza em aço inox com revestimento antiaderente é uma opção robusta para quem busca durabilidade e praticidade. O aço inox confere longevidade ao produto, enquanto o antiaderente garante que a pizza não grude, facilitando tanto o preparo quanto a limpeza.
A combinação de materiais é ideal para quem deseja requentar pizzas de forma eficiente, mantendo a crocância desejada sem esforço excessivo.
É uma escolha excelente para famílias ou para quem costuma requentar porções maiores de pizza com frequência. A quantidade de duas formas permite ter sempre uma disponível enquanto a outra está em uso ou sendo lavada.
Para quem valoriza um bom acabamento e a certeza de um produto que não enferruja facilmente, este kit se destaca. A espessura do material também contribui para uma distribuição de calor mais uniforme.
- Kit com duas unidades para maior conveniência.
- Material em aço inox garante alta durabilidade.
- Revestimento antiaderente facilita a limpeza e evita que a pizza grude.
- Boa condução de calor para um reaquecimento uniforme.
- Pode ser mais pesado que formas de alumínio.
- O antiaderente pode desgastar com o tempo e uso de utensílios metálicos.
2. Tramontina Assadeira para Pizza Grafite, 30 cm (ASIN: B008R7SZA0)
Tramontina 20058030 Assadeira para Pizza de Alumínio com Revestimento ...
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A Tramontina Assadeira para Pizza Grafite, com 30 cm, é uma escolha clássica para quem busca um produto de marca confiável e com bom desempenho. O revestimento grafite oferece um toque de modernidade e funcionalidade, pois ajuda a evitar que os alimentos grudem, facilitando a limpeza após o uso.
Seu tamanho é ideal para pizzas individuais ou para porções menores, sendo perfeita para quem vive sozinho ou em casais.
Esta assadeira é indicada para quem prefere um material que aquece de forma rápida e eficiente, proporcionando um reaquecimento ágil da pizza. A Tramontina é conhecida pela qualidade de seus produtos, e esta assadeira não foge à regra, oferecendo uma boa relação custo-benefício.
Para quem tem pouco espaço de armazenamento, seu diâmetro de 30 cm é um ponto positivo.
- Marca renomada com garantia de qualidade.
- Revestimento grafite antiaderente.
- Tamanho compacto de 30 cm, ideal para espaços menores.
- Aquecimento rápido e uniforme.
- O revestimento pode ser menos durável que em opções de aço inox mais espessas.
- Menos ideal para pizzas maiores devido ao diâmetro.
3. Assadeira de Pizza Rochedo Dura+ Polida 35cm (ASIN: B0F8XV8TZH)
Assadeira de Pizza Rochedo Dura+ Polida 35cm, Alumínio Resistente, Alt...
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A Assadeira de Pizza Rochedo Dura+ Polida de 35 cm é construída para durar. O acabamento polido não só confere um visual atraente, mas também contribui para a facilidade de limpeza, impedindo que resíduos de alimentos se fixem com facilidade.
Seu diâmetro de 35 cm é adequado para pizzas de tamanho médio, sendo uma opção versátil para diversas situações.
Para quem busca uma forma de alumínio que combine resistência e eficiência no aquecimento, a linha Dura+ da Rochedo é uma excelente pedida. Ela distribui o calor de maneira homogênea, essencial para requentar a pizza de forma equilibrada, garantindo que a massa fique crocante e o queijo derretido uniformemente.
É uma escolha sólida para quem não quer se preocupar com a durabilidade e busca um desempenho consistente.
- Material de alumínio polido que facilita a limpeza.
- Tamanho de 35 cm ideal para pizzas médias.
- Boa condução de calor para um reaquecimento rápido.
- Linha Dura+ promete maior resistência.
- Por ser de alumínio, pode amassar se manuseada com muita força.
- Não possui revestimento antiaderente explícito, dependendo do polimento para não grudar.
4. Kit 2 Forma De Pizza Assadeira Redonda 36cm Antiaderente (ASIN: B0FZYKP4DS)
Kit 2 Forma De Pizza Assadeira Redonda 36cm Antiaderente Grande Resist...
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Este kit com duas formas redondas de 36 cm com revestimento antiaderente é uma oferta generosa para quem precisa requentar pizzas maiores ou em maior quantidade. O tamanho de 36 cm é um dos mais comuns para pizzas grandes, garantindo que a maioria das sobras se encaixe perfeitamente.
O revestimento antiaderente é um ponto alto, prometendo uma experiência sem grudar e com limpeza descomplicada.
Para famílias ou para quem adora receber amigos e sempre tem pizza sobrando, este kit é uma solução prática e econômica. A capacidade de requentar porções maiores de uma vez só economiza tempo e energia no forno.
A qualidade do antiaderente é crucial aqui, e usuários relatam boa performance, desde que cuidados básicos sejam mantidos, como evitar o uso de esponjas abrasivas.
- Kit com duas unidades e tamanho grande de 36 cm.
- Revestimento antiaderente eficaz.
- Ideal para requentar pizzas maiores ou em quantidade.
- Bom custo-benefício para quem precisa de mais de uma forma.
- Formas de alumínio podem ser mais suscetíveis a deformações se não manuseadas corretamente.
- O antiaderente pode desgastar com o tempo.
5. Assadeira Pizza Rochedo Gourmet Pro Rev (ASIN: B085M2KFYJ)
Assadeira Pizza Rochedo Gourmet Pro Rev...
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A Assadeira Pizza Rochedo Gourmet Pro Rev se destaca pela proposta de ser mais robusta e com um revestimento que promete maior durabilidade. A linha Gourmet Pro é voltada para quem busca performance superior na cozinha, e no caso de requentar pizza, isso se traduz em uma distribuição de calor mais estável e um antiaderente que resiste melhor ao uso contínuo.
É uma ótima escolha para entusiastas da culinária que não abrem mão da qualidade.
Para quem busca requentar pizzas caseiras com a mesma qualidade de uma pizza fresca, esta assadeira é uma forte candidata. O material e o acabamento trabalham juntos para garantir que a base da pizza fique crocante e o topo bem aquecido, sem queimar.
Sua construção é pensada para oferecer uma experiência de uso prolongada, sendo um investimento para quem usa assadeiras de pizza com frequência.
- Revestimento antiaderente de alta performance e durabilidade.
- Construção robusta para uso frequente.
- Distribuição de calor eficiente para um reaquecimento uniforme.
- Parte da linha Gourmet Pro, indicando qualidade superior.
- Pode ter um custo mais elevado em comparação com modelos básicos.
- É importante seguir as instruções de cuidado para manter o revestimento em perfeito estado.
6. Forma de Pizza Assadeira Alumínio Antiaderente – 36 cm Grafite (ASIN: B0DLXK4Y3C)
Forma de Pizza Assadeira em Alumínio Antiaderente – 29 ou 36 cm Grafit...
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Esta forma de pizza de alumínio com 36 cm e revestimento antiaderente na cor grafite combina praticidade e um bom tamanho para requentar suas fatias. O alumínio garante um aquecimento rápido, o que é ideal quando você quer sua pizza pronta em poucos minutos.
A cor grafite confere um visual mais moderno à peça, e o antiaderente é a chave para evitar que a pizza grude, tornando a limpeza uma tarefa simples.
É uma escolha excelente para quem busca um equilíbrio entre tamanho, funcionalidade e preço. O diâmetro de 36 cm acomoda bem pizzas grandes, e o antiaderente facilita a remoção da pizza requentada sem danificar a massa.
Para quem tem um forno doméstico comum e quer resultados satisfatórios sem complicação, esta forma é uma candidata forte.
- Tamanho generoso de 36 cm.
- Revestimento antiaderente eficiente.
- Material de alumínio para aquecimento rápido.
- Cor grafite moderna.
- Formas de alumínio requerem cuidado para não amassar.
- O antiaderente pode desgastar com uso inadequado.
7. Forma Pizza Assadeira Redonda Alumínio Antiaderente Grafite – 31 cm (ASIN: B0FQCTG7XW)
Forma de Pizza Assadeira Redonda em Alumínio Antiaderente Grafite – Re...
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Com 31 cm de diâmetro, esta forma redonda de alumínio antiaderente grafite é ideal para quem tem um forno de tamanho moderado ou para quem geralmente requenta apenas uma ou duas fatias de pizza por vez.
O tamanho menor otimiza o espaço no forno e garante que o calor se concentre de forma eficaz na pizza, promovendo um reaquecimento rápido e uniforme. O revestimento antiaderente é um diferencial para a praticidade.
Para quem vive sozinho ou em um lar com poucas pessoas, este tamanho é perfeito. Ele evita o desperdício de espaço e energia no forno, aquecendo a pizza de maneira eficiente. A cor grafite adiciona um toque estético agradável, e a facilidade de limpeza devido ao antiaderente torna a experiência de requentar pizza ainda mais prazerosa.
É uma opção focada na funcionalidade para o dia a dia.
- Tamanho prático de 31 cm para porções menores.
- Revestimento antiaderente que facilita a limpeza.
- Alumínio para aquecimento rápido.
- Design moderno na cor grafite.
- Não é ideal para requentar pizzas inteiras ou muito grandes.
- Como outras formas de alumínio, requer cuidado para não deformar.
8. Forma Pizza Ital. 35 Furada Pá Alumínio Fortaleza Polido (ASIN: B07P1BFS9T)
Forma Pizza Ital. 35 Furada Pá Alumínio Fortaleza Polido...
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Esta forma de pizza furada com 35 cm em alumínio polido da Ital. Fortaleza é projetada para quem busca a máxima crocância na base da pizza. Os furos permitem que o calor circule livremente por baixo da massa, eliminando o excesso de umidade e garantindo um resultado final mais sequinho e crocante.
O acabamento polido facilita a limpeza, um benefício importante para qualquer utensílio de cozinha.
Para os verdadeiros apreciadores de pizza que sentem falta da textura crocante da massa ao requentar, esta forma furada é uma excelente escolha. Ela atua de forma similar a uma pedra de pizza em termos de ventilação, mas com a praticidade de uma assadeira comum.
O tamanho de 35 cm é versátil, e o alumínio garante um aquecimento rápido, tornando o processo de reaquecimento mais eficiente e com resultados superiores.
- Furos na base promovem crocância superior.
- Tamanho de 35 cm é versátil.
- Alumínio polido para fácil limpeza e aquecimento rápido.
- Ideal para quem prioriza a textura da massa.
- O queijo ou molho que cai pelos furos pode grudar no forno se não houver proteção.
- Requer um pouco mais de atenção na limpeza dos furos.
9. Forma Pizza Antiaderente Tabuleiro Assadeira Forno - 32 Cm (ASIN: B07B4GWRVC)
Forma Pizza Antiaderente Tabuleiro Assadeira Forno - 32 Cm...
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Esta forma de pizza antiaderente em formato de tabuleiro, com 32 cm, oferece uma alternativa interessante para requentar pizzas. Seu formato retangular, ou ligeiramente arredondado com bordas baixas, pode ser mais prático para acomodar fatias de pizza que não são perfeitamente redondas.
O revestimento antiaderente é fundamental para garantir que a pizza não grude, facilitando a retirada e a limpeza subsequente.
É uma opção para quem busca versatilidade, pois além de pizza, pode ser usada para assar ou requentar outros tipos de alimentos. O tamanho de 32 cm é razoável para porções individuais ou para compartilhar entre duas pessoas.
Para quem não tem uma forma redonda específica e quer uma solução prática para requentar suas sobras de pizza, esta forma de tabuleiro antiaderente se apresenta como uma boa escolha.
- Formato de tabuleiro prático para fatias de pizza.
- Revestimento antiaderente para não grudar.
- Tamanho de 32 cm é versátil.
- Pode ser usada para outros fins culinários.
- O formato pode não ser ideal para pizzas perfeitamente redondas.
- A espessura do material pode variar, afetando a durabilidade.
10. Forma Assadeira Redonda Aço Inoxidável para Pizza 36cm (ASIN: B0F5N4J6RZ)
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Esta forma redonda de aço inoxidável para pizza, com generosos 36 cm, é uma escolha de alta durabilidade e resistência. O aço inox é conhecido por sua longevidade e por não reagir com alimentos, garantindo um requentamento seguro e sem alterações no sabor da pizza.
Seu tamanho é ideal para pizzas grandes, sendo uma peça fundamental para quem costuma requentar sobras de forma eficiente.
Para quem busca um produto que dure por muitos anos e resista a altas temperaturas sem deformar, esta forma de aço inox é a pedida certa. Ela distribui o calor de maneira uniforme, o que é crucial para um reaquecimento perfeito, deixando a massa crocante e o queijo bem derretido.
É uma opção para quem valoriza a qualidade e a praticidade a longo prazo, mesmo que exija um pouco mais de atenção na limpeza para evitar que grude.
- Alta durabilidade e resistência do aço inoxidável.
- Tamanho grande de 36 cm para pizzas maiores.
- Não reage com alimentos, garantindo sabor puro.
- Distribuição de calor uniforme.
- Pode exigir um pouco mais de esforço na limpeza se algo grudar.
- Não possui revestimento antiaderente.
11. KIT COM 2 FORMAS ASSADEIRA DE PIZZA 35CM ALUMÍNIO (ASIN: B08PC9RTN6)
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Este kit com duas formas de pizza de 35 cm em alumínio é uma solução prática e econômica para quem precisa requentar suas pizzas. O alumínio é conhecido por aquecer rapidamente, o que acelera o processo de reaquecimento e garante que sua pizza volte a ficar saborosa em pouco tempo.
O tamanho de 35 cm é adequado para a maioria das pizzas caseiras e de delivery.
É uma escolha inteligente para quem busca um bom custo-benefício e a conveniência de ter duas formas disponíveis. A praticidade de duas unidades permite que uma esteja em uso enquanto a outra é lavada, otimizando o tempo na cozinha.
Para quem preza por um aquecimento rápido e eficiente, sem gastar muito, este kit de alumínio é uma opção a ser considerada.
- Kit com duas unidades para maior praticidade.
- Tamanho de 35 cm versátil.
- Alumínio para aquecimento rápido.
- Bom custo-benefício.
- Formas de alumínio podem amassar com impacto.
- Não possuem revestimento antiaderente, exigindo cuidado extra na limpeza.
12. Forma Assadeira Redonda Aço Inoxidável para Pizza 30cm (ASIN: B0DQ2SJTFF)
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Esta forma redonda de aço inoxidável, com 30 cm, é uma opção compacta e extremamente durável para requentar suas pizzas. O aço inox garante que a forma resista ao teste do tempo e ao calor intenso do forno sem deformar ou enferrujar.
Seu tamanho é ideal para quem tem um forno menor ou para quem prefere requentar porções individuais de pizza de maneira eficiente.
É uma escolha perfeita para quem busca um produto de baixa manutenção e alta longevidade. A condução de calor do aço inox é consistente, assegurando que a pizza seja requentada de forma uniforme, resultando em uma massa crocante e queijo bem derretido.
Para quem valoriza a qualidade e a resistência acima de tudo, esta forma de 30 cm em aço inox é uma excelente adição à cozinha.
- Material de aço inoxidável para máxima durabilidade.
- Tamanho compacto de 30 cm, ideal para espaços reduzidos.
- Resistente ao calor e à deformação.
- Fácil de limpar e não reage com alimentos.
- Pode exigir um pouco mais de cuidado para evitar que a pizza grude.
- Menos indicada para requentar pizzas grandes.
13. Forma para Pizza Tramontina em Aço Inox 35 cm (ASIN: B076MKZC51)
Forma para Pizza Tramontina em Aço Inox 35 cm...
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A Forma para Pizza Tramontina em Aço Inox de 35 cm une a confiabilidade da marca com a robustez do aço inoxidável. Este material garante que a forma seja resistente ao uso diário e a altas temperaturas, sem comprometer sua integridade.
O tamanho de 35 cm é versátil, acomodando bem a maioria das pizzas e sendo uma ótima escolha para quem busca requentar sobras com qualidade.
Para quem busca um produto durável e que distribua o calor de forma eficiente, esta assadeira Tramontina é uma excelente opção. O aço inox proporciona um aquecimento homogêneo, essencial para que a massa fique crocante e o queijo derretido de maneira uniforme.
É uma peça que combina funcionalidade e longevidade, ideal para quem quer requentar pizza sem preocupações.
- Marca Tramontina com garantia de qualidade.
- Material em aço inoxidável para alta durabilidade.
- Tamanho de 35 cm, versátil para pizzas médias.
- Boa condução de calor para reaquecimento uniforme.
- Pode exigir um pouco mais de atenção na limpeza para evitar que grude.
- Não possui revestimento antiaderente.
14. Forma Polida para Pizzas e Assados - Fulgor (ASIN: B07DVY46LJ)
Forma Polida para Pizzas e Assados - Fulgor...
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A Forma Polida para Pizzas e Assados da Fulgor é uma opção que combina funcionalidade com um acabamento polido que facilita a limpeza. Feita em alumínio, ela promete um aquecimento rápido e uniforme, essencial para requentar pizza de forma eficaz.
Seu design versátil a torna adequada não apenas para pizzas, mas também para outros assados, agregando valor ao utensílio.
Para quem busca uma peça que seja fácil de manter e que ofereça bom desempenho no reaquecimento de pizzas, esta forma polida é uma candidata forte. O alumínio garante que a pizza fique crocante, e o acabamento polido ajuda a evitar que resíduos grudem, simplificando a tarefa de limpeza após o uso.
É uma escolha prática para o dia a dia na cozinha.
- Acabamento polido que facilita a limpeza.
- Material de alumínio para aquecimento rápido.
- Versátil, pode ser usada para pizzas e outros assados.
- Boa condução de calor.
- Pode ser mais suscetível a arranhões do que o aço inox.
- Sem revestimento antiaderente explícito.
15. FORMA ACO INOX PARA PIZZA (ASIN: B076JKD5WJ)
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Esta forma em aço inox para pizza é uma escolha direta para quem prioriza durabilidade e resistência. O aço inoxidável é um material confiável que suporta altas temperaturas e uso frequente sem se deteriorar.
É uma opção robusta para requentar pizzas, garantindo que o calor seja distribuído de maneira consistente para obter a crocância desejada.
Para quem busca um utensílio de cozinha que seja um investimento a longo prazo, esta forma de aço inox se destaca. Ela não requer cuidados especiais além da limpeza básica e oferece um desempenho confiável para requentar pizzas, mantendo sua qualidade ao longo do tempo.
É uma escolha sólida para quem valoriza a simplicidade e a longevidade de um produto.
- Material de aço inoxidável para máxima durabilidade.
- Resistente a altas temperaturas e uso contínuo.
- Simples de usar e limpar.
- Não reage com alimentos, preservando o sabor.
- Pode exigir um pouco mais de cuidado para evitar que a pizza grude.
- Sem revestimento antiaderente.
Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?
Alumínio vs Aço Inox: Qual Material Garante a Melhor Crocância?
Ao escolher a forma ideal para requentar pizza, o material é um fator determinante para a crocância. Formas de alumínio tendem a aquecer mais rapidamente e conduzem o calor de maneira eficiente, o que contribui para uma base crocante em pouco tempo.
Essa rapidez é excelente para quem busca um reaquecimento ágil. No entanto, o alumínio pode ser mais propenso a deformar com o tempo e o uso.
Já o aço inoxidável oferece maior durabilidade e resistência, sendo uma opção para quem busca um utensílio que dure por muitos anos. Embora possa aquecer um pouco mais lentamente que o alumínio, ele mantém o calor de forma mais estável e uniforme, o que também resulta em uma pizza bem crocante.
Para quem não se importa em esperar um pouco mais ou que prefere a longevidade, o aço inox é uma excelente escolha. Formas furadas, independentemente do material, são excelentes para maximizar a crocância, pois permitem a circulação de ar por baixo da massa.
Tamanhos e Formatos: Encontrando a Forma Ideal para Sua Pizza
O tamanho da forma deve ser escolhido com base na quantidade de pizza que você costuma requentar e no tamanho do seu forno. Formas com diâmetro entre 30 cm e 36 cm são as mais comuns e versáteis.
Para quem mora sozinho ou prefere requentar apenas uma ou duas fatias, um tamanho menor, como 30 cm ou 31 cm, pode ser mais prático e otimizar o uso do forno. Já para famílias ou para quem costuma requentar pizzas inteiras, formas de 35 cm ou 36 cm são ideais.
Em relação ao formato, as formas redondas são as mais tradicionais para pizza. No entanto, formas em formato de tabuleiro ou retangulares com bordas baixas podem ser surpreendentemente úteis, especialmente se você precisa requentar fatias de pizza que não são perfeitamente redondas ou se deseja um utensílio mais versátil para outros tipos de assados.
Considere também se você prefere uma forma com furos para garantir uma base extra crocante ou uma forma lisa para um aquecimento mais geral.
Manutenção e Durabilidade: Dicas para Sua Forma Durar Mais
Para garantir que sua forma de requentar pizza dure o máximo possível e mantenha suas propriedades, alguns cuidados básicos são essenciais. Se a sua forma possui revestimento antiaderente, é fundamental evitar o uso de utensílios metálicos, esponjas abrasivas ou produtos de limpeza agressivos.
Opte por esponjas macias e detergentes neutros. Se algo grudar, deixe a forma de molho em água morna com detergente antes de tentar remover.
Para formas de alumínio, evite impactos fortes que possam causar deformações. Se a forma não tiver revestimento antiaderente, uma fina camada de óleo ou manteiga antes de colocar a pizza pode ajudar a evitar que ela grude.
Armazene as formas de forma que não fiquem empilhadas com peso excessivo em cima, especialmente as de alumínio. Seguindo essas dicas simples, você prolongará a vida útil da sua forma e manterá a qualidade do requentamento.
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Leandro Almeida Leblanc
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