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Melhor Cooktop a Gás ou Indução: Guia Definitivo

Leandro Almeida Leblanc
Leandro Almeida Leblanc
9 min. de leitura

Escolher entre um cooktop a gás e um de indução pode parecer complexo, mas com as informações certas, você definirá o modelo perfeito para sua cozinha. Este guia detalhado analisa os melhores cooktops do mercado, comparando desempenho, recursos e custo-benefício para garantir que sua decisão seja a mais acertada.

Explore nossas recomendações e encontre o cooktop que transformará sua experiência culinária.

Indução vs Gás: Qual Escolher?

A escolha entre um cooktop a gás e um de indução impacta diretamente sua experiência na cozinha. Cooktops a gás oferecem controle de chama imediato e familiar, ideal para quem gosta de visualizar o fogo e ter precisão em técnicas culinárias que demandam ajuste rápido.

Já os cooktops de indução se destacam pela eficiência energética, rapidez no aquecimento e segurança, pois aquecem diretamente a panela, minimizando o risco de queimaduras e facilitando a limpeza.

A decisão dependerá do seu estilo de cozimento, prioridades em segurança e eficiência, e até mesmo do seu orçamento.

Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo

Cooktop Mueller 4 Bocas de Indução Turbo MCI014BG1 220V

Maior desempenho
RecomendadoAtualizado Hoje: 03/01/2026

Cooktop Mueller 4 Bocas de Indução com Turbo Mci014bg1 220v...

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O Mueller MCI014BG1 é uma excelente opção para quem busca a tecnologia de indução com um toque de sofisticação e praticidade. Com quatro zonas de cozimento, ele oferece flexibilidade para preparar diversas receitas simultaneamente.

A função 'Turbo' permite um aquecimento mais rápido, economizando tempo no preparo das refeições. O painel touch intuitivo facilita o controle de temperatura e das funções, enquanto o vidro temperado garante durabilidade e um visual moderno para sua bancada.

Este modelo é ideal para famílias que cozinham com frequência e valorizam a rapidez e a segurança.

Este cooktop de indução Mueller é particularmente recomendado para quem está migrando do fogão a gás para a indução e busca um aparelho confiável e com bom desempenho. A facilidade de limpeza é um grande diferencial, pois a superfície lisa de vidro temperado impede que os alimentos se fixem.

A segurança é reforçada pela ausência de chamas abertas e pelo desligamento automático em caso de superaquecimento ou detecção de panelas inadequadas. Para quem deseja modernizar a cozinha com um eletrodoméstico eficiente e fácil de usar, este modelo se apresenta como uma forte candidata.

Prós
  • Quatro zonas de cozimento para versatilidade
  • Função Turbo para aquecimento rápido
  • Painel touch intuitivo e moderno
  • Vidro temperado para durabilidade e fácil limpeza
  • Segurança aprimorada sem chamas abertas
Contras
  • Requer panelas compatíveis com indução
  • Funciona em 220V, necessitando de instalação adequada

Cooktop de Indução 2 Bocas Portátil 4000W 220V

Nossa escolha
RecomendadoAtualizado Hoje: 03/01/2026

Cooktop de indução 2 Bocas portátil, 220V, 4000 W, Temporizador, trava...

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Para cozinhas compactas, apartamentos pequenos, ou para quem busca uma solução móvel e potente, este cooktop de indução de 2 bocas é uma escolha inteligente. Com impressionantes 4000W de potência total, ele garante um aquecimento rápido e eficiente, ideal para o dia a dia corrido.

Sua portabilidade permite que seja facilmente transportado e utilizado em diferentes ambientes, como varandas gourmet ou até mesmo em viagens. A tecnologia de indução proporciona economia de energia e um cozimento mais preciso.

Este modelo é perfeito para estudantes, casais ou para quem tem pouco espaço e não quer abrir mão da modernidade e da eficiência da indução. A interface de controle geralmente é simples, com botões ou um painel touch que facilita o ajuste de potência.

A segurança é um ponto forte, pois a superfície não aquece diretamente, reduzindo o risco de acidentes. Para quem precisa de uma solução prática e de rápida instalação, este cooktop portátil de 2 bocas se destaca pela sua potência e versatilidade.

Prós
  • Alta potência (4000W) para aquecimento rápido
  • Portátil e compacto, ideal para espaços reduzidos
  • Eficiência energética da indução
  • Fácil de usar e limpar
  • Seguro por não ter chama aberta
Contras
  • Duas bocas podem ser limitantes para famílias maiores ou preparos complexos
  • Requer panelas específicas para indução

Cooktop de Indução Cinco Bocas EOS 90cm Freezone Preto 9500W ECI05EPF 220V

Custo-benefício
RecomendadoAtualizado Hoje: 03/01/2026

Cooktop de Indução Cinco Bocas EOS 90cm Freezone Preto 9500W ECI05EPF ...

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Para cozinhas maiores e para chefs domésticos que adoram preparar banquetes, o EOS ECI05EPF de 90cm com cinco bocas e 9500W é a escolha definitiva. O grande diferencial é a tecnologia Freezone, que permite unir duas zonas de cozimento em uma área maior, acomodando panelas de formatos e tamanhos variados, como grelhas ou travessas.

Essa flexibilidade é ideal para quem tem uma rotina culinária intensa e precisa de espaço e adaptabilidade.

Este cooktop de indução é projetado para quem busca o máximo em desempenho e conveniência. A alta potência garante que o aquecimento seja rápido e uniforme, enquanto as cinco zonas independentes, com a flexibilidade do Freezone, oferecem um controle sem precedentes sobre o preparo de múltiplos pratos.

O design de 90cm em vidro preto confere elegância à cozinha. É a opção perfeita para famílias grandes ou para quem gosta de receber amigos e cozinhar com sofisticação e eficiência.

Prós
  • Cinco zonas de cozimento com tecnologia Freezone para união de áreas
  • Alta potência total (9500W) para cozimento rápido e eficiente
  • Ampla área de cocção (90cm)
  • Design moderno em vidro preto
  • Controle preciso de temperatura
Contras
  • Requer instalação elétrica específica para 220V
  • Preço pode ser mais elevado devido aos recursos avançados
  • Necessita de panelas compatíveis com indução

Cooktop de Indução 4 Bocas Fischer com Mesa Vitrocerâmica Touch 220V 33243-89825

Bom e barato
RecomendadoAtualizado Hoje: 03/01/2026

FISCHER COOKTOP DE INDUÇÃO 4 BOCAS MESA VITROCERÂMICA TOUCH 220V 33243...

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O cooktop de indução Fischer de 4 bocas com mesa vitrocerâmica e controle touch é uma escolha equilibrada entre tecnologia, design e funcionalidade. Ele oferece a eficiência e a segurança da indução, com um painel de controle moderno que responde ao toque, facilitando o ajuste das potências para cada zona de cozimento.

A superfície de vitrocerâmica é resistente e fácil de limpar, integrando-se perfeitamente a qualquer estilo de cozinha.

Este modelo é ideal para quem busca um upgrade na cozinha, combinando a rapidez da indução com a estética refinada do vidro cerâmico. A presença de quatro bocas atende às necessidades da maioria das famílias, permitindo o preparo de refeições completas.

A segurança é garantida pela ausência de chamas e pelo sistema de desligamento automático. Se você procura um cooktop de indução confiável, com bom custo-benefício e que agregue valor à sua cozinha, este modelo Fischer é uma excelente opção.

Prós
  • Quatro bocas para uso cotidiano
  • Mesa vitrocerâmica resistente e fácil de limpar
  • Controle touch moderno e intuitivo
  • Segurança da tecnologia de indução
  • Boa relação custo-benefício
Contras
  • Funciona em 220V, exigindo instalação adequada
  • Requer panelas compatíveis com indução

Cooktop de Indução 2 Bocas Electrolux Efficient 2 em 1 IE3LP 220V

A Electrolux IE3LP se destaca pela sua proposta '2 em 1', oferecendo a versatilidade de ser tanto um cooktop de indução quanto um fogão portátil de mesa. Essa flexibilidade é ideal para quem mora em espaços pequenos, estúdios ou para quem busca uma solução secundária para a cozinha.

Com duas bocas de indução, ele garante um cozimento rápido e eficiente, com a segurança e a economia de energia características dessa tecnologia.

Este modelo é perfeito para quem precisa otimizar espaço sem comprometer a qualidade do cozimento. A função 2 em 1 permite que você o utilize embutido na bancada ou como um aparelho portátil, adaptando-se às suas necessidades.

A interface touch é intuitiva, e a tecnologia de indução assegura um controle preciso da temperatura. Para quem valoriza praticidade, eficiência e design moderno em um único aparelho, o Electrolux IE3LP é uma escolha muito acertada.

Prós
  • Funcionalidade 2 em 1: cooktop embutir ou portátil
  • Duas bocas de indução eficientes
  • Controle touch intuitivo
  • Segurança e economia de energia
  • Design moderno e compacto
Contras
  • Requer panelas compatíveis com indução
  • Funciona apenas em 220V

Cooktop de Indução 4 Bocas Eos ECI04EP 220V

Cooktop de Indução Quatro Bocas Eos Eci04ep 220v...

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O Eos ECI04EP é um cooktop de indução de 4 bocas que combina eficiência, segurança e um design elegante para sua cozinha. Com a tecnologia de indução, ele oferece um aquecimento rápido e uniforme, além de ser mais seguro por não gerar chamas abertas.

O painel touch screen facilita a seleção das potências e funções, proporcionando uma experiência de uso moderna e intuitiva. É uma excelente escolha para famílias que buscam um eletrodoméstico confiável e com bom desempenho.

Este modelo é ideal para quem deseja modernizar a cozinha com um aparelho que une praticidade e tecnologia. A superfície de vidro é fácil de limpar, e a precisão no controle de temperatura permite um cozimento mais apurado.

A segurança é um ponto forte, especialmente para quem tem crianças em casa, pois a superfície externa do cooktop não esquenta tanto quanto em modelos a gás. Se você procura um cooktop de indução de 4 bocas com bom acabamento e funcionalidades essenciais, o Eos ECI04EP atende bem às expectativas.

Prós
  • Quatro bocas para uso familiar
  • Tecnologia de indução para aquecimento rápido e seguro
  • Painel touch screen para controle intuitivo
  • Fácil de limpar e manter
  • Design moderno e elegante
Contras
  • Requer panelas específicas para indução
  • Tensão de 220V necessita de instalação compatível

Cooktop de Indução 4 Bocas Dako Supreme Preto com Trava de Segurança 220V

O Dako Supreme é um cooktop de indução de 4 bocas que oferece uma combinação de estilo e funcionalidade. Seu acabamento preto confere um visual sofisticado à cozinha, enquanto a tecnologia de indução garante um cozimento rápido e eficiente.

A presença da trava de segurança é um diferencial importante para quem tem crianças em casa, pois impede o acionamento acidental do aparelho, proporcionando maior tranquilidade.

Este cooktop é ideal para famílias que buscam um eletrodoméstico moderno, seguro e fácil de usar. A indução aquece de forma mais rápida e uniforme que o gás, além de ser mais econômica em termos de energia.

A superfície de vidro é simples de limpar, e o painel touch screen oferece um controle preciso das zonas de cozimento. Para quem valoriza segurança e um design contemporâneo, o Dako Supreme se apresenta como uma excelente escolha.

Prós
  • Quatro bocas para uso diário
  • Trava de segurança para proteção infantil
  • Tecnologia de indução eficiente e rápida
  • Design moderno em preto
  • Superfície de fácil limpeza
Contras
  • Funciona em 220V
  • Necessita de panelas adequadas para indução

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Recursos Essenciais a Considerar

Ao escolher seu próximo cooktop, preste atenção a alguns recursos cruciais. O número de bocas deve se alinhar com o tamanho da sua família e seus hábitos culinários; 2 bocas são ideais para espaços pequenos ou uso individual, 4 bocas atendem a maioria das famílias, e 5 ou mais bocas são para quem cozinha profissionalmente ou tem uma família grande.

A potência total e de cada boca determina a rapidez com que o alimento aquece. Recursos como timer, indicador de calor residual (para indução), e diferentes níveis de potência oferecem maior controle e conveniência.

Para cooktops a gás, a presença de acendimento superautomático e queimadores com diferentes potências (como um queimador tripla chama) são diferenciais importantes.

Segurança e Controle: O Que Observar

A segurança na cozinha é primordial. Cooktops de indução oferecem vantagens significativas neste quesito, pois a superfície não aquece diretamente, reduzindo drasticamente o risco de queimaduras.

Muitos modelos possuem trava de segurança para crianças e desligamento automático por superaquecimento ou detecção de objetos. Para cooktops a gás, o sistema de segurança em cada queimador, que corta o fornecimento de gás em caso de a chama apagar acidentalmente, é um item indispensável.

O controle de temperatura em ambos os tipos de cooktop é outro fator a ser considerado; cooktops de indução geralmente oferecem um controle mais preciso, enquanto nos a gás, a visualização da chama permite um ajuste mais intuitivo para alguns usuários.

Manutenção e Limpeza

A facilidade de limpeza é um fator que pode influenciar bastante sua satisfação com o cooktop. Modelos com superfície lisa de vidro temperado ou vitrocerâmica, como os de indução, são geralmente mais fáceis de limpar, bastando um pano úmido com detergente neutro para remover respingos e sujeiras.

Em cooktops a gás, as grades removíveis e as tampas dos queimadores facilitam a limpeza, mas os cantos e frestas podem acumular sujeira com mais facilidade. Certifique-se de que os materiais utilizados sejam resistentes e duráveis, facilitando a manutenção a longo prazo.

Perguntas Frequentes

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